Az orvosok figyelmeztették, hogy a szeretett és közismert méz nemcsak hasznos, de bizonyos esetekben egészségre veszélyes tulajdonságokkal is rendelkezik.
A méz szinte gyógyszer, ezért megelőző intézkedésként, valamint számos betegség kezelésében is fogyasztják. Ez a termék antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, antimikrobiális hatással rendelkezik, rákellenes és antioxidáns.
Az orvosok azonban úgy vélik, hogy a méz összetételében található különféle hasznos anyagok ellenére nem minden fajta egyformán hasznos. Fehér, virágos és hajdina mézről beszélünk. Az a tény, hogy azok a növények, amelyekből a méhek pollent gyűjtenek, potenciálisan veszélyesek lehetnek az emberekre.
Tehát a hársméz olcsó anyagot tartalmaz, amely rendkívül hasznos a sebek fertőtlenítésére, de rossz véralvadással hat a szervezetre, ami vérzést okozhat.
A virágméz jó, de katasztrofális az allergiások és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
Milyen veszélyt jelent a hajdina méz, az orvosok nem jelentették. Ezt az információt azonban figyelembe kell venni, hogy ne fogadja el a mézet gyógyszerként azok számára, akik „mézveszélyesek” - rossz véralvadási, allergiás és szív- és érrendszeri megbetegedésekben szenvednek.
