Laboratóriumi vizsgálatok révén amerikai tudósok bebizonyították, hogy a cukorfogyasztás jelentősen növeli a rák kialakulásának kockázatát.
Az alanyok egerek voltak. Két állatcsoport vett részt a vizsgálatban. Az egyik csoport körülbelül olyan mennyiségben evett szacharózt, amennyit sok országban szoktak fogyasztani. A második csoport cukor nélkül ette az ételt.
Kiderült, hogy az első csoport vérében a cukorszint növekedése a daganat gyors növekedését okozza.
A tudósok emellett azt találták, hogy a magas fruktózt és asztali cukrot tartalmazó kukoricaszirup áttétek növekedéséhez vezetett az egerek tüdejében.
Az elvégzett kutatás alapján a tudósok arra kérik az embereket, hogy korlátozzák cukorfogyasztásukat, ami növeli a rák, a cukorbetegség és az elhízás kockázatát, és ragaszkodjanak a napi menü cukormentes étrendjéhez.
A szerkesztőtől
Cukor nélkül élni nem túl nehéz. A kezdéshez minimalizálja az ételekben. És akkor csökkentse a cukor használatát. Ha lehetséges, cserélje ki mézzel. Egyébként cukor nélkül is finom desszerteket lehet készíteni. És még kedvenc kávéja is elkészíthető cukor nélkül, érdekes helyettesítővel, amely új, szokatlan ízt kölcsönöz.
Egészségesnek lenni!