tartalom
Először 1888-ban hallott a világ Alaninről. Ebben az évben T. Weil osztrák tudós dolgozott a selyemrostok szerkezetének tanulmányozásán, amely később az alanin elsődleges forrása lett.
Alaninban gazdag ételek:
Az alanin általános jellemzői
Az alanin egy alifás aminosav, amely számos fehérje és biológiailag aktív vegyület része. Az alanin a nem esszenciális aminosavak csoportjába tartozik, és könnyen szintetizálható nitrogénmentes kémiai vegyületekből, asszimilált nitrogénből.
A májban az aminosav glükózzá alakul. Szükség esetén azonban lehetséges a fordított átalakítás is. Ezt a folyamatot glükogenezisnek nevezik, és nagyon fontos szerepet játszik az emberi energia -anyagcserében.
Az alanin az emberi testben két formában létezik - alfa és béta. Az alfa-alanin a fehérjék szerkezeti eleme, a béta-alanin olyan biológiai vegyületekben található meg, mint a pantoténsav és még sokan mások.
Napi alaninigény
Az alanin napi bevitele 3 gramm felnőtteknél és legfeljebb 2,5 gramm iskoláskorú gyermekeknél. Ami a fiatalabb korosztály gyermekeit illeti, legfeljebb 1,7-1,8 grammot kell bevenniük. alanin naponta.
Az alanin iránti igény megnő:
- magas fizikai aktivitással. Az alanin képes eltávolítani az anyagcseretermékeket (ammónia, stb.) a hosszan tartó fizikailag költséges tevékenységek eredményeként;
- az életkorral kapcsolatos változásokkal, amelyek a libidó csökkenésében nyilvánulnak meg;
- csökkent immunitással;
- apátiával és depresszióval;
- csökkent izomtónussal;
- az agyi aktivitás gyengülésével;
- urolithiasisban;
- hipoglikémiát.
Az alanin iránti igény csökken:
Krónikus fáradtság szindrómával, amelyet az irodalomban gyakran CFS-nek neveznek.
Az alanin emészthetősége
Mivel az alanin képes átalakulni glükózzá, amely az energia-anyagcsere pótolhatatlan terméke, az alanin gyorsan és teljesen felszívódik.
Az alanin hasznos tulajdonságai és hatása a testre
Annak a ténynek köszönhetően, hogy az alanin részt vesz az antitestek termelésében, sikeresen küzd mindenféle vírus ellen, beleértve a herpesz vírust is; az AIDS kezelésére, egyéb immunbetegségek és rendellenességek kezelésére használják.
Az antidepresszáns képességgel, valamint a szorongás és ingerlékenység csökkentésének képességével kapcsolatban az alanin fontos helyet foglal el a pszichológiai és pszichiátriai gyakorlatban. Ezenkívül az alanin gyógyszerek és étrend-kiegészítők formájában történő szedése enyhíti a fejfájást, egészen azok teljes eltűnéséig.
Kölcsönhatás más elemekkel:
Mint minden aminosav, az alanin kölcsönhatásba lép testünk más biológiailag aktív vegyületeivel. Ugyanakkor új, a szervezet számára hasznos anyagok képződnek, mint például a glükóz, a pirovinsav és a fenilalanin. Ezenkívül az alaninnak köszönhetően karnozin, A koenzim, anserin és pantoténsav képződik.
Az alanin feleslegének és hiányának jelei
A felesleges alanin jelei
A krónikus fáradtság szindróma, amely nagy sebességű korunkban az idegrendszer egyik leggyakoribb betegségévé vált, a szervezetben az alanin feleslegének fő tünete. A CFS tünetei, amelyek az alaninfelesleg jelei, a következők:
- fáradt érzés, amely 24 órás pihenés után nem múlik el;
- csökkent memória és koncentrációs képesség;
- alvászavarok;
- depresszió;
- izom fájdalom;
- ízületi fájdalom.
Az alaninhiány jelei:
- fáradtság;
- hipoglikémia;
- urolithiasis betegség;
- csökkent immunitás;
- idegesség és depresszió;
- csökkent libidó;
- csökkent étvágy;
- gyakori vírusos betegségek.
A szervezetben az alanin tartalmát befolyásoló tényezők
A stressz mellett, amelynek elfojtásához hatalmas energiamennyiség szükséges, a vegetarianizmus is az alaninhiány oka. Végül is az alanin nagy mennyiségben található húsban, húslevesben, tojásban, tejben, sajtban és más állati termékekben.
Alanin a szépségért és az egészségért
A haj, a bőr és a körmök jó állapota az alanin megfelelő bevitelétől is függ. Végül is az alanin koordinálja a belső szervek munkáját és erősíti a test védekezését.
Szükség esetén az alanin glükózzá alakítható. Ennek köszönhetően az a személy, aki rendszeresen fogyaszt alanint, nem érez éhséget az étkezések között. És az aminosavak ezen tulajdonságát sikeresen használják a mindenféle étrend szerelmesei.