Hozzávalók Torta hangyaboly
| margarin | 250.0 (gramm) |
| víz | 125.0 (gramm) |
| cukor | 255.0 (gramm) |
| szóda | 1.0 (teáskanál) |
| búzaliszt, prémium | 4.0 (teáskanál) |
| vaj | 400.0 (gramm) |
| sűrített tej cukorral | 150.0 (gramm) |
| szőlő | 25.0 (gramm) |
| dió | 25.0 (gramm) |
Az előállítás módja
Keverjük össze, oltjuk ki a szódát ecettel. A tésztát golyókra osztjuk, és 3-4 órán át hidegen tartjuk. darálni és egy lapra. pálcika lehet. törjük össze a megsült tésztát. A tejszínhez a vajat összekeverjük a sűrített tejjel (1 doboz) és a kakaóval. adjunk hozzá mazsola, dió vagy mák.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 451.9 kCal | 1684 kCal | 26.8% | 5.9% | 373 g |
| Fehérjék | 4.5 g | 76 g | 5.9% | 1.3% | 1689 g |
| zsírok | 29.4 g | 56 g | 52.5% | 11.6% | 190 g |
| Szénhidrát | 45.1 g | 219 g | 20.6% | 4.6% | 486 g |
| szerves savak | 0.03 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 66667 g | |
| Víz | 15.7 g | 2273 g | 0.7% | 0.2% | 14478 g |
| Hamu | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1% | 2250 g |
| B4-vitamin, kolin | 20.5 mg | 500 mg | 4.1% | 0.9% | 2439 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| B9-vitamin, folát | 10.2 μg | 400 μg | 2.6% | 0.6% | 3922 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.3% | 7500 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| D-vitamin, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 5 mg | 15 mg | 33.3% | 7.4% | 300 g |
| H-vitamin, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.4% | 5556 g |
| PP-vitamin, NO | 1.247 mg | 20 mg | 6.2% | 1.4% | 1604 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 95.7 mg | 2500 mg | 3.8% | 0.8% | 2612 g |
| Kalcium, Ca | 37.6 mg | 1000 mg | 3.8% | 0.8% | 2660 g |
| Szilícium, igen | 1.4 mg | 30 mg | 4.7% | 1% | 2143 g |
| Magnézium, Mg | 11.6 mg | 400 mg | 2.9% | 0.6% | 3448 g |
| Nátrium, Na | 39.7 mg | 1300 mg | 3.1% | 0.7% | 3275 g |
| Kén, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 0.7% | 3257 g |
| Foszfor, P | 60.9 mg | 800 mg | 7.6% | 1.7% | 1314 g |
| Klór, Cl | 26.1 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.2% | 8812 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 357.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 12.6 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 30.6 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.7% | 3000 g |
| Jód, én | 1.1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 1.8% | 1250 g |
| Mangán, Mn | 0.2201 mg | 2 mg | 11% | 2.4% | 909 g |
| Réz, Cu | 43.9 μg | 1000 μg | 4.4% | 1% | 2278 g |
| Molibdén, Mo. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 1.3% | 1628 g |
| Nikkel, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Ólom, Sn | 1.8 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 2.3 μg | 55 μg | 4.2% | 0.9% | 2391 g |
| Titan, te | 3.7 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 19.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 20619 g |
| Króm, kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.3% | 7143 g |
| Cink, Zn | 0.3731 mg | 12 mg | 3.1% | 0.7% | 3216 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 23 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 5 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 2.4 mg | legfeljebb 300 mg |
Az energiaérték 451,9 kcal.
Torta hangyaboly gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 33,3%, E-vitamin - 33,3%, mangán - 11%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
Kalória tartalom és a receptek összetevőinek kémiai összetétele Hangyász torta 100 g-onként
- 743 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 264 kCal
- 656 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 451,9 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Hangyaboly torta, recept, kalória, tápanyagok