tartalom
Tehát a tavasz első hónapja - március - már elmaradt, és javában zajlik a tavasz!
Eljött az április - az év legszórakoztatóbb és legviccesebb hónapja! Aki elesett már az április bolondok rajongóinak trükkjein, az biztosan őszintén örül majd eljövetelének.
Ezen túlmenően április is a legnaposabb hónapnak számít, mivel ebben az időszakban növeli a nap aktivitását, meleget és kényelmet nyújt számunkra.
Latin nyelvről lefordítva az „április” szó jelentése „felmelegedett”, „napos”. Őseink pedig „virágzásnak” nevezték őt azokért a virágokért, amelyeket a föld ajándékoz érkezésével.
Április a tavasz második hónapja, így az év ezen időszakában a természet szinte teljesen ébren van az alvástól. Ennek ellenére, még ennek ellenére is, fel kell készülni a hideg időre, amely még visszatérhet.
Tekintettel erre, valamint a megfelelő mennyiségű vitaminhiányra, amely általában erre az időszakra alakul ki, felül kell vizsgálnunk étrendünket, és minden lehetséges módon meg kell próbálnunk segíteni testünket a betegségek, a stressz és a tavaszi depresszió ellen.
Hol kezdjem? Vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített. Ehhez a maximális mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt, valamint gyümölcsleveket és friss fűszernövényeket kell fogyasztania.
Nem szabad megfeledkeznünk a különféle teljes kiőrlésű gabonákról sem, amelyeknek köszönhetően szervezetünk elegendő mennyiségben kap B -vitamint. Nevezetesen segítenek megbirkózni a stresszes helyzetekkel, és megőrzik az erőt és a jó hangulatot.
Fontos továbbá, hogy az étrendbe minden nap belefoglalja a húst és a halakat, valamint a tenger gyümölcseit és a hüvelyeseket, amelyek hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, beleértve a magnéziumot is, ami a test tonizálásához szükséges.
Ha lehetséges, jobb az étel gőzölése vagy a hőkezelés megtagadása, amelynek eredményeként a tápanyagok nagy része elpusztul.
És ami a legfontosabb: nem szükséges vakon követni a divatot és aktívan fogyni ebben az időszakban, a radikális diéták betartásával. A testünk már eléggé kimerült, és támogatásunkat igényli. Jobb, ha változatosabbá teszed ételeidet, testedzheted és eltünteted az édességeket és az egészségtelen ételeket. És akkor biztosan egészséges, fitt és boldog nyársal fog találkozni!
káposzta saláta
A hal-, hús- és burgonyaételek változatlan összetevője, amely nemcsak különleges ízt ad nekik, hanem jelentősen javítja emészthetőségüket is. Ismeretes, hogy ez a növény nagyon népszerű volt az ókori rómaiak, görögök és egyiptomiak körében.
Figyelembe véve a növény számos előnyét, előnyeit aligha lehet túlbecsülni. Bórt, jódot, cinket, kobaltot, rézet, mangánt, titánt, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat és ként tartalmaz. Ennek köszönhetően a termék rendszeres használata normalizálja az idegrendszer és a vérképző rendszer aktivitását, valamint biztosítja a bőr, a haj és az inak egészséges állapotát.
A salátalevél A- és C -vitaminforrás, és köptető, vizelethajtó, köhögéscsillapító és nyugtató tulajdonságai miatt értékes. Ezenkívül olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak a máj, a vesék és a hasnyálmirigy működésére.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy ezt a terméket cukorbetegség és elhízás esetén használják, mivel ez jelentősen javítja az emésztést.
A népi gyógyászatban a salátát álmatlanság, skorbut, magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén alkalmazzák. Ezenkívül széles körben használják diétás és bébiételekben, mivel alacsony a kalóriatartalma.
Avokádó
Gyümölcs, amely tápértéke miatt bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe. Becsülve minden hasznos tulajdonságát, elkezdték használni nemcsak az élelmiszeriparban, hanem a kozmetikai iparban is.
Az avokádópépet nagyra értékelik a B-vitaminok hatalmas mennyisége, valamint az E, A, C, K, PP miatt. Rajtuk kívül ez a gyümölcs folsavat, kalciumot, vasat, káliumot, nátriumot, kénet, klórt, jódot, magnéziumot, bórt, mangánt stb.
Az avokádó rendszeres fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és a vérbetegségek, különösen a vérszegénység kialakulásának kockázatát. Az orvosok javasolják, hogy ezt a gyümölcsöt szürkehályog, cukorbetegség, krónikus székrekedés, a gyomor-bél traktus rendellenességei, valamint fertőző betegségek és műtétek után alkalmazzák.
Sőt, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az idegrendszerre, és ezáltal javítják a test általános állapotát.
A magas A- és E-vitamin-koncentráció miatt az avokádó étrendbe történő bevezetése lehetővé teszi a bőr javítását, megvédi azt a gyulladásoktól, a pikkelysömörtől és a pattanásoktól, valamint kisimítja a finom ráncokat.
Az avokádó viszonylag magas kalóriatartalma miatt a túlsúlyos embereknek mértékkel kell fogyasztaniuk.
Mogyoróhagyma
Az ínyencek egyik kedvenc összetevője, hogy a hagymát használja.
Levelei nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, illóolajokat és cukrot. A hagymával ellentétben a medvehagyma több C -vitamint és tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül viszonylag alacsony kalóriatartalmú és kiváló gyógyhatású diétás termék.
Az ásványi anyagok közül kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, krómot, molibdént, szilíciumot, germániumot és nikkelt, valamint B-vitaminokat és karotinoidokat tartalmaz.
A mogyoróhagymát széles körben használják a szem és a gyomor -bél traktus betegségeinek kezelésére. Finom íze miatt aktívan használják a francia konyhában, mártásokhoz, levesekhez és húsételekhez adják.
A medvehagyma is pácolható vagy frissen fogyasztható.
aszalt szilva
Az egyik legnépszerűbb szárított gyümölcs, amely magas kalóriatartalommal és számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
B, C, PP, E csoportba tartozó vitaminok, vas, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, kálium, jód, cink, réz, valamint rost, pektinek, keményítő és szerves savak - ez nem a hasznos anyagok teljes listája hogy az aszalt szilva…
Ennek köszönhetően pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, tökéletesen tonizálja a testet és javítja általános állapotát.
Az aszalt szilvát urolithiasis és sav-bázis egyensúlyi rendellenességek esetén alkalmazzák. Az immunitás fokozására szolgál, különösen környezetileg szennyezett környezetben. A rákban, magas vérnyomásban, a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék betegségében szenvedő betegek étrendjében is szerepel.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy az aszalt szilvát vérszegénység és vitaminhiány esetén használják.
Gyakran szerepel húsételekben, salátákban és kompótokban, mivel képes lassítani a káros mikroorganizmusok szaporodását. Cukrászdában és frissen is használják.
Fuji alma
Téli almafajnak számítanak, mivel október végén érik, és sokáig feküdhetnek, tökéletesen megőrzik frissességüket és jótékony tulajdonságukat.
Sok rostot, szerves savat, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, vasat, jódot, B-csoportba tartozó vitaminokat, C, E, PP-t tartalmaznak.
Ezek az almák viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, és gyakran tartalmazzák az étrendi ételeket.
Ezen almák rendszeres fogyasztása normalizálja a bélműködést és elősegíti annak természetes megtisztulását. Az orvosok tanácsot adnak ezeknek a gyümölcsöknek a megfázás, a fertőző és a szembetegségek megelőzésére.
Az étrendbe kerülnek a köszvény és az urolithiasis megelőzése, valamint az erek falainak megerősítése céljából. Ezenkívül pozitív hatással vannak a bőrre, a hajra és a körmökre.
Leghasznosabb a friss alma. Kompótokat azonban főzhet belőlük, hozzáadhat salátákhoz és süteményekhez.
Pácolt, sózott, pácolt cékla
Hihetetlenül értékes zöldség, amelynek előnyei az ókorban ismertek voltak, amikor a rabszolgatörzsek tisztelegtek előttük.
A répa karotint, B csoportú vitaminokat, C, PP, folsavat, bórt, mangánt, rézet, foszfort stb.
Az orvosok javasolják a vitaminhiány, a vérszegénység megelőzésére, valamint olyan betegségek esetén, mint a skorbut, a vérszegénység, a magas vérnyomás. A népi gyógyászatban a céklát gyulladás és fekély kezelésére használják.
Ezenkívül alkalmazása elősegíti a toxinok eltávolítását a szervezetből, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek, a gyomor-bél traktus betegségeinek, a leukémia kialakulását.
Pozitív hatással van a máj működésére és az anyagcserére is.
A pácolt, sózott vagy pácolt répa nemcsak megőrzi jótékony tulajdonságait, hanem kiválóan kiegészíti a sovány asztalt is. Sőt, alacsony kalóriatartalom jellemzi.
Kukoricadara
Magas kalóriatartalma ellenére ez a gabonafélék elhízáshoz és mozgásszegény életmódhoz ajánlottak, mivel fehérjéi tökéletesen tisztítják a beleket, és ennek következtében nem okoznak túlsúlyt.
A kukoricadarát magas B -vitamin-, valamint A- és PP -tartalom jellemzi.
Nagyra értékelik, mert képes eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből.
Ennek a gabonafélének a rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a fogakra, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a gyomor-bél traktus betegségeinek kialakulásának kockázatát.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy kukoricadara kerüljön a bébiételek étrendjébe, mivel nem okoz allergiát. Kása, leves, rakott, pite töltelék készül belőle.
bab
Értékes termés finom ízzel és vajas textúrával.
Magas fehérjetartalom, szénhidrát, rost, karotin, pektin, folsav, B-csoportba tartozó vitaminok, C, A, PP, valamint kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, kén stb.
A bab előnye a vércukorszint normalizálása, a méreganyagok eltávolítása a szervezetből, és pozitív hatással van a bőrre és a hajra. Ráadásul a bab megvédi a testet a fertőzésektől és javítja az emésztést.
Alacsony kalóriatartalmuk miatt aktívan használják vegetáriánus és diétás ételekben. A népi gyógyászatban hasmenés és tályogok kezelésére szolgálnak. A rendszeres babfogyasztás megállíthatja a rák kialakulását.
A babot megfőzzük, pároljuk, megsütjük, hozzáadjuk a levesekhez és a húsételekhez.
Szardínia
Egy kis sós vizű hal, akinek életmódja még mindig tele van rejtélyekkel. Szinte állandóan mélységben él, de minden nyáron azon országok partjai közelében úszik, amelyek az Atlanti-óceán partján találhatók.
A szardínia sok jódot, kalciumot, foszfort, kobaltot, káliumot, cinket, fluort, nátriumot és magnéziumot tartalmaz. Ezen kívül B-vitamin, A és D vitamint tartalmaz.
A hal rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, javíthatja a látást és az agy működését, valamint enyhítheti a pikkelysömör tüneteit.
Az orvosok különösen azt javasolják, hogy terhesség alatt használják a szardint, mivel az összetételében lévő zsírsavak pozitív hatással vannak a kialakuló testre.
A főtt szardínia koenzim-tartalma miatt fokozza az immunitást. Ezenkívül ennek a halnak az étrendbe történő bevezetése megakadályozza az asztma, az érelmeszesedés, a reumás ízületi gyulladás és még a rák kialakulását is.
Ezenkívül a szardínia hús jó a csontoknak és az idegrendszer normális működésének.
A szardínia főtt és sült, levesek és húslevesek készülnek belőle. Nem okoz elhízást, mivel viszonylag alacsony a kalóriatartalma.
Saláta
A hering család másik képviselője, amelyet nagy íze miatt értékelnek. A balti hering a finnek és a svédek nemzeti étele.
Ez a hal számos hasznos anyagot tartalmaz, nevezetesen: B csoport vitamint, valamint A, D, C, E, PP-t. Rajtuk kívül magnézium, nátrium, kalcium, kobalt, foszfor, klór, kén, vas, molibdén, nikkel, mangán, réz stb. És mindezt meglehetősen alacsony kalóriamennyiség mellett.
A hering gazdag omega-3 zsírsavakban is, amelyek gátolják a koleszterin fejlődését.
Ennek a halnak a rendszeres fogyasztása megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, az ízületek gyulladásos folyamatainak kialakulását, és pozitív hatással van a látásra és az agy működésére.
Leggyakrabban a heringet sózott és füstölt formában fogyasztják.
Kecsege
A hal, amely a tokhalfélék családjába tartozik, és nemcsak előnyös tulajdonságai, hanem alacsony kalóriatartalma miatt is megbecsülik.
A Sterlet PP -vitamint, valamint cinket, fluort, krómot, molibdént, nikkelt és klórt tartalmaz.
Ennek a halnak a rendszeres fogyasztása pozitív hatással van az agy működésére, javítja a szem vérkeringését, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását is.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy a depresszióra hajlamos emberek használják a sterletet, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek javítják a hangulatot.
Ezenkívül bevezetik az étrendbe az érelmeszesedés megelőzésére, a koncentráció növelésére és a környezet testre gyakorolt negatív hatásainak leküzdésére.
A steril hús könnyen emészthető, ezért a gyomor-bél traktus betegségében szenvedőknek ajánlott.
Kefir
Szokatlanul egészséges ital, gazdag történelemmel és ugyanolyan gazdag tápanyag-komplexummal. B csoportba tartozó vitaminokat, A, C, E, PP, H, D, valamint cinket, káliumot, kalciumot, nátriumot, vasat, foszfort, ként, fluort, jódot, molibdént, kobaltot, krómot, mangánt és más ásványi anyagokat tartalmaz. , aminosavak és tejsavbaktériumok.
Ez az ital könnyen emészthető és ugyanakkor pozitív hatással van a bélműködésre. Ezért javasolják az orvosok a gyomor-bél traktus, a máj és a vesék megbetegedéseinek, valamint a nagy megterhelés és alvászavarok idején történő alkalmazását.
A kefir növeli az immunitást és segít helyreállni a műtét után. Ezenkívül széles körben használják a kozmetológiában, a haj és a bőr tápláló maszkjának egyik alkotóeleme.
A kefirt frissen fogyasztják, cukrászda, desszertek, pácok és szószok készítéséhez is használják. A főzés során kiváló ízét és alacsony kalóriatartalmát értékelik.
Fürj
Elég népszerű és ízletes termék, amelynek rendszeres használata nagy előnyökkel jár a szervezet számára.
A fürjhús B -vitaminokat, valamint D- és PP -vitaminokat tartalmaz. Magas tápértéke, valamint kálium, foszfor, réz és más aminosavak jelenléte miatt széles körben használják az orvosi és diétás táplálkozásban.
Ez a fajta hús szív- és érrendszeri betegségekben, máj-, vese-, tüdő-, valamint mozgásszervi és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott.
Ennek a húsnak az étrendbe történő bevezetése segít javítani az idegrendszer működését, növelni a hemoglobin szintjét, erősíteni a csontszövetet, normalizálni a vérkeringést és javítani a test általános állapotát.
A fürjhús kalóriatartalma meglehetősen magas, ezért nem szabad visszaélni vele.
A fürjhúst különféle szószok alatt sütik, főzik, grillezik, töltik és szolgálják fel.
Funduk
Finom, tápláló és magas kalóriatartalmú termék, amely azonban nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Közülük: C-, E-, B-csoportok, valamint vas, kálium, kobalt, foszfor, kalcium, ciamin, cink, fehérje, niacin.
A mogyorót a rák, a szív- és érrendszeri megbetegedések, valamint az idegi, reproduktív és izombetegségek megelőzésére használják. Segít a fogak és a csontok megerősítésében, a test tisztításában és az immunitás erősítésében.
A mogyoróban alacsony a szénhidráttartalom, ezért étrendi étrendben és diabetes mellitus esetén is megengedett. Az orvosok azt javasolják, hogy vezessék be a gyermekek és az idősek étrendjébe.
A népi gyógyászatban a mogyorót használják az urolithiasisra és az anyagcsere normalizálására.