Bár első pillantásra a mazsola tökéletes (egész feldolgozatlan) étel, ha kalóriákat számít, vigyázzon ezzel az uzsonnával.
Először is, a mazsola mazsola viszály. A szokásos vörösbarna napfényben szárított, tartósítószerek és stabilizátorok nélkül, nincs kérdés. De a fehér mazsolát "aranynak" nevezik - dehidratátorban szárítják, hogy megőrizzék a színt, kén -dioxidot használva tartósítószerként.
De a tápanyagokat mindkét típusú mazsola tartalmazza. Ezek közé tartoznak a fitonutriensek és antioxidáns tulajdonságaik, a termék kis mennyiségű vasat, káliumot, magnéziumot tartalmaz.
Másodszor, ezek a kis szárított szőlők szokatlanul magas kalóriatartalmúak.
Például 1/4 csésze mazsola 130 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: a banánban 80-90 van. De egy banán betölti a gyomrot, de egy marék mazsola - nem igazán. Azonnal erőt ad, de idővel újra enni akar.
Sőt, ez az adag körülbelül 25 g cukrot tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy összehasonlítsuk a szokásos csokoládéval. De érdemes megjegyezni, hogy a csokoládéktól eltérően a mazsola nem finomított, hanem természetes cukrot tartalmaz.
És természetesen, ha kérdés merül fel, mit kell enni - mazsolát vagy egy marék szőlőt -, akkor előnyben kell részesítenie a legújabb terméket. Végül is a mazsolának nincs vize.
Amikor a mazsola pótolhatatlan
Ne egyél maroknyi mazsolát. A legjobb, ha fehérjével és zsírokkal kombináljuk. Például egy lágy sajttal, amitől az uzsonna nemcsak energikus lesz, hanem valóban tápláló is.
Gondoljon a mazsolára, mint a gyors energiaforrásra, és használja azokat olyan helyzetekben, amikor a testnek gyorsan javítania kell a termelékenységét. Például edzésen, versenyen, vizsgákon vagy a turistaút során.
A mazsola egészségügyi előnyeiről és ártalmairól a nagy cikkünkben olvashat:
Mazsola - a szárított gyümölcs leírása. Egészségügyi előnyök és károk