Hozzávalók Fekete bodza lekvár
| idősebb | 1000.0 (gramm) |
| cukor | 1000.0 (gramm) |
| víz | 2.0 (szemcsés üveg) |
Az előállítás módja
Az előkészített bogyókat áttesszük egy húsdarálón, hozzáadjuk a kristálycukrot, a vizet és a kívánt sűrűségig főzzük.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 189 kCal | 1684 kCal | 11.2% | 5.9% | 891 g |
| Szénhidrát | 50.4 g | 219 g | 23% | 12.2% | 435 g |
| Víz | 19.3 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 11777 g |
| Vitaminok | |||||
| C-vitamin, aszkorbin | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 2.8% | 1875 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 1.5 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Kalcium, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Nátrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.6% | 9000 g |
Az energiaérték 189 kcal.
Kalóriatartalom és a receptösszetevők kémiai összetétele Fekete bodzalekvár 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 189 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, fekete bodza lekvár elkészítése, recept, kalória, tápanyagok