Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 349 kCal | 1684 kCal | 20.7% | 5.9% | 483 g |
| Fehérjék | 14.26 g | 76 g | 18.8% | 5.4% | 533 g |
| zsírok | 0.39 g | 56 g | 0.7% | 0.2% | 14359 g |
| Szénhidrát | 64.06 g | 219 g | 29.3% | 8.4% | 342 g |
| Táplálékrost | 13 g | 20 g | 65% | 18.6% | 154 g |
| Víz | 7.5 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30307 g |
| Hamu | 0.78 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 8050 μg | 900 μg | 894.4% | 256.3% | 11 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 48.4 mg | 90 mg | 53.8% | 15.4% | 186 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kalcium, Ca | 190 mg | 1000 mg | 19% | 5.4% | 526 g |
| Nátrium, Na | 298 mg | 1300 mg | 22.9% | 6.6% | 436 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 6.8 mg | 18 mg | 37.8% | 10.8% | 265 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 45.61 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.722 g | ~ | |||
| valin | 0.316 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.157 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.261 g | ~ | |||
| leucin | 0.456 g | ~ | |||
| lizin | 0.233 g | ~ | |||
| metionin | 0.087 g | ~ | |||
| treonin | 0.358 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.271 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.698 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 1.711 g | ~ | |||
| glicin | 0.304 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 1.431 g | ~ | |||
| Proline | 1 g | ~ | |||
| szerin | 0.498 g | ~ | |||
| tirozin | 0.222 g | ~ | |||
| cisztein | 0.144 g | ~ |
Az energiaérték 349 kcal.
Goji bogyók, szárítva gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 894,4%, C-vitamin - 53,8%, kalcium - 19%, vas - 37,8%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
Címkék: kalóriatartalom 349 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi a hasznos Goji bogyó szárított, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Goji bogyó, szárított