Calorie Cracker Barrel étterem-üzlet, makaróni és sajt, tányér, gyermek menü. Kémiai összetétel és tápérték.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel.

A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
TáplálóMennyiségNorma**A norma százaléka 100 g-banA norma százaléka 100 kcal-ban100% -ban normális
Kalóriaérték192 kCal1684 kCal11.4%5.9%877 g
Fehérjék6.46 g76 g8.5%4.4%1176 g
zsírok11.51 g56 g20.6%10.7%487 g
Szénhidrát14.88 g219 g6.8%3.5%1472 g
Táplálékrost0.7 g20 g3.5%1.8%2857 g
Víz64.8 g2273 g2.9%1.5%3508 g
Hamu1.64 g~
Vitaminok
A-vitamin, RE67 μg900 μg7.4%3.9%1343 g
Retinol0.065 mg~
béta karotin0.022 mg5 mg0.4%0.2%22727 g
béta kriptoxantin1 μg~
Lutein + zeaxantin37 μg~
B1-vitamin, tiamin0.093 mg1.5 mg6.2%3.2%1613 g
B2-vitamin, riboflavin0.243 mg1.8 mg13.5%7%741 g
B5-vitamin, pantotén0.45 mg5 mg9%4.7%1111 g
B6-vitamin, piridoxin0.054 mg2 mg2.7%1.4%3704 g
B12-vitamin, kobalamin0.15 μg3 μg5%2.6%2000 g
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%2.6%2000 g
béta tokoferol0.09 mg~
gamma tokoferol4.33 mg~
tokoferol1.43 mg~
K-vitamin, filokinon9.9 μg120 μg8.3%4.3%1212 g
PP-vitamin, NO0.677 mg20 mg3.4%1.8%2954 g
makrotápanyagokkal
Kálium, K125 mg2500 mg5%2.6%2000 g
Kalcium, Ca146 mg1000 mg14.6%7.6%685 g
Magnézium, Mg17 mg400 mg4.3%2.2%2353 g
Nátrium, Na374 mg1300 mg28.8%15%348 g
Kén, S64.6 mg1000 mg6.5%3.4%1548 g
Foszfor, P202 mg800 mg25.3%13.2%396 g
Nyomelemek
Vas, Fe0.55 mg18 mg3.1%1.6%3273 g
Mangán, Mn0.127 mg2 mg6.4%3.3%1575 g
Réz, Cu60 μg1000 μg6%3.1%1667 g
Szelén, Se16.2 μg55 μg29.5%15.4%340 g
Cink, Zn0.83 mg12 mg6.9%3.6%1446 g
Emészthető szénhidrátok
Keményítő és dextrinek11.7 g~
Mono- és diszacharidok (cukrok)2.83 gmax 100 г
laktóz2.7 g~
malátacukor0.13 g~
Alapvető aminosavak
Arginin *0.298 g~
valin0.405 g~
Hisztidin *0.224 g~
Izoleucin0.33 g~
leucin0.692 g~
lizin0.586 g~
metionin0.181 g~
treonin0.181 g~
triptofán0.085 g~
fenilalanin0.394 g~
Cserélhető aminosavak
alanin0.213 g~
Aszparaginsav0.415 g~
glicin0.192 g~
Glutaminsav1.971 g~
Proline0.82 g~
szerin0.384 g~
tirozin0.266 g~
cisztein0.107 g~
szterinek
koleszterin16 mglegfeljebb 300 mg
Zsírsav
Transznemű0.227 gmax 1.9 г
egyszeresen telítetlen transzzsírok0.158 g~
Telített zsírsavak
Telített zsírsavak4.197 gmax 18.7 г
4: 0 Olajos0.114 g~
6-0 nejlon0.09 g~
8: 0 kapril0.056 g~
10:0 Capric0.139 g~
12:0 Lauric0.16 g~
14: 0 Myrisztikus0.52 g~
15:0 Pentadecanoic0.056 g~
16:0 Palmitic2.127 g~
17: 0 Margarin0.039 g~
18: 0 sztearin0.827 g~
20: 0 arachinikus0.029 g~
22: 00.028 g~
24:0 Lignoceric0.012 g~
Egyszeresen telítetlen zsírsavak2.824 gmin. 16.8 г16.8%8.8%
14: 1 mirisztolikus0.053 g~
16:1 Palmitoleic0.093 g~
16: 1 cisz0.073 g~
16: 1 ford0.02 g~
17: 1 heptadecén0.014 g~
18: 1 olein (omega-9)2.616 g~
18: 1 cisz2.477 g~
18: 1 ford0.139 g~
20: 1 gadolé (omega-9)0.049 g~
Többszörösen telítetlen zsírsavak3.925 gtól 11.2 a 20.635%18.2%
18: 2 linolén3.438 g~
18: 2 transz-izomer, nincs meghatározva0.068 g~
18: 2 Omega-6, cisz, cisz3.335 g~
18: 2 konjugált linolsav0.036 g~
18: 3 linolén0.453 g~
18: 3 omega-3, alfa-linolén0.429 g~
18: 3 Omega-6, Gamma linolén0.023 g~
18: 3 transz (egyéb izomerek)0.001 g~
18: 4 sztiorid omega-30.001 g~
20: 2 eikozadiénsav, omega-6, cisz, cisz0.005 g~
20:3 Eikozatrién0.007 g~
Labore quiquia quisquam labore consectetur.0.007 g~
20:4 Arachidon0.013 g~
20: 5 Eikozapentaén-sav (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 zsírsav0.435 gtól 0.9 a 3.748.3%25.2%
22:4 Dokozatetraén, Omega-60.004 g~
22: 5 dokozapentaén (DPC), Omega-30.004 g~
Omega-6 zsírsav3.387 gtól 4.7 a 16.872.1%37.6%
 

Az energiaérték 192 kcal.

Cracker Barrel étterem-bolt, makaróni és sajt, tányér, gyermekmenü gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B2-vitamin - 13,5%, kalcium - 14,6%, foszfor - 25,3%, szelén - 29,5%
  • Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
  • Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
  • Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
  • Szelén - az emberi test antioxidáns védekező rendszerének alapvető eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-betegséghez vezet (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformitásával), Keshan-betegség (endémiás myocardiopathia), örökletes thrombastenia.
Címkék: kalóriatartalom 192 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos a Cracker Barrel étterem-üzlet számára, tészta és sajt, tányér, gyermekmenü, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Cracker Barrel étterem-üzlet, makaróni és sajt , tányér, gyermekmenü

Hagy egy Válaszol