tartalom
- Az áfonya fotói, leírása és kémiai összetétele
- Hogyan lehet felismerni az áfonyát
- Áfonya - hol nő?
- Az áfonya olyan helyeken nő, ahol ilyen növények nőnek:
- Érdekes tények
- Hasznos tulajdonságok
- A levelek, gyökerek és gyümölcslé hasznos tulajdonságai
- Az áfonyaleveleket a következők elérésére használják:
- Az áfonya gyökereit leggyakrabban a következők kezelésére használják:
Az áfonya gyógyító tulajdonságai jól ismertek, és nem titok senkinek. Számos előnyös tulajdonsága miatt nevezetes. Főként a felhő gyógyító erejéért szerette enni Alekszandr Puskin, a nagy orosz költő. Annyira szerette, hogy megkérte feleségét, hogy még halála előtt hozzon neki áztatott áfonyát. Manapság a betegségek visszahúzódnak, amint a bogyók belépnek a szervezetbe.
Az áfonya fotói, leírása és kémiai összetétele
Az áfonya az évelő, meglehetősen ritka lágyszárú növények úgynevezett típusához tartozik. A Rubus nemzetséghez tartozik, egyszerű szavakkal - málna, a család neve - Pink. A helyes latin név Rubus chamaemorus. Az áfonya gyümölcse fogyasztásra alkalmas, nyersen és feldolgozva is. A konkrét név a görög nyelvből származik; egyszerre személyesíti meg magát a bogyót és a növény nevét.
A Cloudberry olyan értékes bogyó, hogy Lengyelországban jogi védelemmel rendelkezik. A bogyónak több névlehetősége volt:
- mocsári borostyán;
- szemek;
- őr;
Az emberek ezt a bogyót is hívták: moha ribizli, északi narancs, sarki málna.
Hogyan lehet felismerni az áfonyát
Rhizome típusú - kúszó; magasság - legfeljebb 30 cm. Lágyszárú félcserje növény, amely kulcsfontosságú, vékony, egyenes szárú. A szárakon 2-3 levél van. A növény tetején 1 virág van; szirmai fehérek. Levelei ráncosak, kerekek, reniform formájúak és öt karéjosak. Az élek egyenetlenek. A gyümölcsszedés júliusban kezdődik és augusztusban ér véget. A gyökerek betakarítási ideje késő ősz.
A virágokat hímre és nőre oszthatjuk. A virágzási időszak június-július. A gyümölcs érési ideje legfeljebb 45 nap. A bogyó küllemében nagyon hasonlít a málnához, csak más illatú és jellegzetes ízű. Érésjelző - a bogyók sárga színe narancssárgának tűnhet; nagyfokú átláthatósággal bírnak. Az éretlen bogyók különböző színűek - sárga-vörösek és könnyen felismerhetők.
Áfonya - hol nő?
Az északi szélességeken növekszik, mocsaras területeken és hegyvidéki területeken fordul elő. Leggyakrabban a bogyó mocsaras erdőkben nő, és a tőzeglápok közelében is. A termesztést időnként végezzük.
Az áfonya olyan helyeken nő, ahol ilyen növények nőnek:
- vörösáfonya;
- varjúhús;
- Áfonya;
- áfonya;
- vad rozmaring;
- sphagnum moha.
Közvetlen jelei azoknak a helyeknek, ahol az áfonya nőhet, lakói. És ilyen helyeken élnek a fácskák és a ptarmigan - ezeknek a madaraknak a legelői a legelői.
Érdekes tények
Az áfonya összes jótékony és táplálkozási tulajdonsága, valamint a bevitelének ellenjavallatai alább vannak. Az általános nemes tulajdonságokat ismertetve a következő pontokat emelhetjük ki:
Az áfonya négyszer több C -vitamint tartalmaz, mint a narancs.
A bogyók fogyasztásának hagyományos formái frissek, lekvár, ital.
Svédországban és Finnországban a bogyós likőr előállítása nagyon népszerű; a turisták nagyon szeretik. A felhővirágra szállva a méhek sok mézet, nektárt és pollent gyűjthetnek.
A bogyó lágysága miatt jobb, mint kissé éretlen állapotú társa. Túlérett állapotban a szállítás problémás.
Érdekes tudni, hogy Norvégiában a kormány betiltotta az éretlen áfonya betakarítását. Újabb norvég törvény - bárki szedheti a bogyót, még az állami erdőkben is. A finomságok szállítására azonban csak a lakosoknak van joguk. A vendégeknek finom bogyókat kell fogyasztaniuk közvetlenül az erdőben.
Figyelembe véve az áfonya bogyó kémiai összetételét, meg lehet különböztetni az olyan anyagokat, mint a cukor, a karácsonyfa és a rost. A bogyó belseje szerves savakat, például almasavat és citromsavat tartalmaz. C-, B-, PP-, A -vitamint tartalmaz. A benne található ásványi anyagok listája meglehetősen kiterjedt - kálium, foszfor, vas, sok foszfor és antocianin, tannin és pektin.
Hasznos tulajdonságok
Nehéz túlbecsülni ennek a bogyónak az orvosi értékét. Gyógyászati célokra ez a bogyó kiváló, különösen az étrendi táplálkozás és a komplex gyógyulás szempontjából. Az áfonya segítségével jótékony hatással lehet a szív- és érrendszeri betegségekre, és ami fontos, a gyomor-bélrendszeri rendellenességekre. Az áfonya égési sérüléseket és bőrbetegségeket is gyógyít.
Érdekes tény! A Cloudberry lázcsillapító hatású lesz, ha a testet nehézfémekkel mérgezték meg.
Egy másik furcsa tény, hogy a felhő több A -vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa. Ezért van a bogyónak antimikrobiális hatása. Ezenkívül izzasztó és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a felhő meggyógyíthatja a terhes nő testét.
Rendszeres áfonyafogyasztás esetén a terhességnek komplikációk nélkül kell mennie, és a gyermek károsodásának kockázata minimális. Ennek oka az, hogy az áfonya E -vitamint tartalmaz. Ha a bogyót vitaminhiány és hypovitaminosis kezelésére használja, gyorsan jelentős enyhülést érhet el az emberi állapottól.
Az áfonya olyan hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a vizelethajtó hatás. Szomjúságoltóként az áfonya hasznos lehet a megfázás időszakában. A legyengült betegek étrendjében gyakran szerepelnek áfonyák mézzel. Az erősítő hatásnak köszönhetően az áfonya segít a véralvadásban.
A gyomorfekély szezonális súlyosbodásával nem ajánlott szedni az áfonyát. Ugyanez vonatkozik a gyomorhurutban és a nyombélben szenvedő emberekre, különösen a magas savtartalmú gyomorhurutra. Az ilyen betegségek kiújulásában szenvedő embereknek el kell halasztaniuk az áfonya bevitelét.
A levelek, gyökerek és gyümölcslé hasznos tulajdonságai
A természet nem pazarolja az anyagokat. Minden nyomelem hasznos így vagy úgy, nem is beszélve egy olyan hasznos növényről, mint a felhő. Levelei, leve és gyökerei is segíthetnek a test teljes vagy helyi gyógyításában.
Az áfonyaleveleket a következők elérésére használják:
- fanyar;
- sebgyógyulás;
- gyulladáscsökkentő;
- vérzéscsillapító;
- vizelethajtó.
A levelek főzetének segítségével az ascites kezelhető. Gyakran az áfonya leveleket használják komponensként, segédeszközként számos kellemetlen betegség kezelésére. Az ilyen betegségek közül hasmenést, cseppentést, hólyaghurutot, köszvényt nevezhetünk. A levelek segítségével kiküszöbölheti a zavart anyagcserét a szervezetben.
A levelek infúziója megállíthatja a belső vérzést. A levelek a bogyókkal együtt felhasználhatók a rák kezelésére is. Az áfonyát alacsony savtartalmú gyomorhurut leküzdésére is használják.
Az áfonya gyökereit leggyakrabban a következők kezelésére használják:
- vesekő betegség;
- avitaminosis;
- anyagcsere-rendellenességek;
- megfázás
- malária.
A gyökerek vizelethajtóként is jók. Az áfonyalé rühekkel segít enyhíteni az érintett bőrfelület állapotát. A Cloudberry nagyon hatékony a beteg hosszú, nem gyógyuló sebjeinek kezelésére. Sőt, a leveleken, gyökereken és bogyókon kívül a csészeleveleket is kezelhetik. A Cloudberry olyan betegségeket is képes gyógyítani, mint a skorbut.
A rothadó sebek kezelésének receptje, hogy halolajjal kenjük meg a leveleket, majd vigyük fel a bőr érintett területére. A levelek ilyen módon történő használata felgyorsíthatja a genny eltávolítását a sebekről. A maximális hatás elérése érdekében a leveleket naponta legalább 2 -szer kell cserélni.