Manapság sokan már nem emlékeznek ilyen olajra, bár korábban a mezőgazdasági ipar büszkesége volt. Szóval, lenmagolaj - milyen előnyei vannak?
Amint azt a különböző típusú olajokról szóló cikk említette, nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. A lenmagolaj az Omega-3 és az Omega-6 értékes többszörösen telítetlen zsírsavak kiváló külső forrása, amely az olaj hasznosságának lényege. Ezek a kémiai vegyületek azért jók, mert csökkentik a vérünk koleszterinszintjét, növelik az erek rugalmasságát és megakadályozzák a szívinfarktus, az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, a szívkoszorúér-betegség kialakulását, valamint csökkentik a stroke és a vérrögök kockázatát.
Az Omega 3 és 6 mellett szinte a teljes B -vitamin, E -vitamin komplexet tartalmazza, amely erős antioxidáns és növekedési faktor. Azt mondhatjuk, hogy ez az egészség tárháza, és meg kell venni. Nagy mennyiségben tartalmaz az emberi szervezet számára szükséges anyagokat, például fehérjét, cinket, lecitint, káliumot, magnéziumot, A-, B-, E- és F -vitamint. Az olaj nemcsak a fogyásban segít, hanem javítja a haj, a körmök szerkezetét és a bőr.
Figyelembe véve a lenmagolaj hajra gyakorolt előnyeit, itt van több recept a hajmaszkokra:
1. Hasított végeknél.
Keverjen össze 150 ml lenolajat és 100 g apróra vágott friss bojtorjángyökeret. Hagyja a keveréket egy napig meleg helyen melegíteni. Ezután vízfürdőben 15-20 percig forraljuk, kevergetve. Vigye fel a lenolaj és a bojtorjángyökér szűrt keverékét a hajra 1-1,5 órán keresztül, majd öblítse le.
2. Törékeny hajra.
Készítsen maszkot 1 csirke tojássárgája 1 evőkanál arányában. egy kanál meleg lenolaj. Verje fel és vigye fel a hajra 15-20 percig. Mossa le meleg vízzel.
3. Száraz hajra.
Keverjünk össze 2 evőkanál lenmagolajat 1 evőkanál citromlével. Ezután alkalmazza a kapott maszkot a hajra 15-20 percig, és öblítse le folyó vízzel.
Hajmaszk készítése havonta 2-4 alkalommal, néhány hónap elteltével látni fogja az eredményt.
Apropó az olaj előnyei a bőr számára Szeretném megjegyezni, hogy a lenmagolaj puhítja és hidratálja a bőrt, helyreállítja annak rugalmasságát és csökkenti a ráncokat. A lenmagolajat száraz bőrön való alkalmazásra javasolják:
1. Maszk az öregedő bőrre
Az öregedő bőrre keverjünk össze egy evőkanál törött lenmagot ugyanannyi tejporral és mézzel, és adjunk hozzá két evőkanál vizet. Jól keverjük össze, és kis adagokban adjunk hozzá egy ampulla A- és C -vitamin vizet.
2. Maszk száraz bőrre
Hámlás jeleit mutató száraz bőrre az ilyen maszk ideális: őrölje meg a tojássárgáját fél teáskanál mézzel, adjon hozzá három -négy csepp lenolajat és tíz csepp citromlevet. A keveréket habbá verjük, és hozzáadunk egy teáskanál kávédarálóban őrölt zabpelyhet.
3. Maszk zsíros bőrre
Zsíros bőrre és a kombinált bőr T-zónájára a következő maszk hatékony: keverj össze egy evőkanál búzalisztet három evőkanál kefirrel, egy teáskanál lenolajjal, egy kis csipet sóval és két teáskanál citromlével. A hozzávalókat alaposan keverjük össze. Ha túl sűrű masszát kap, akkor kefirrel kell hígítani. Vigye fel a maszkot tizenöt percig, majd öblítse le hideg vízzel. Tökéletesen eltávolítja az olajos fényt, szűkíti a kitágult pórusokat, és kiváló tonik.
Figyelembe véve 3 olajat (szójababot, lenmagot, halolajat) az Omega-3, többszörösen telítetlen zsírsavak jelenléte szempontjából, amelyek annyira szükségesek a szervezetünk számára, elmondhatjuk, hogy:
Az 1. helyet a lenolaj foglalja el;
2. hely - halolaj;
3. hely - szójaolaj.
A lenmagolaj legfontosabb összetevői a zsírsavak:
- alfa-linolénsav - 60% (Omega-3);
- linolsav - 20% (Omega-6);
- olajsav - 10% (Omega-9);
- egyéb telített zsírsavak - 10%.
Érdemes megjegyezni, hogy a többszörösen telítetlen zsírsavak a sejtmembránok és különösen az idegszövet sejtjeinek és rostjainak szerkezeti egységei. Vagyis a lenmagolaj nagyon hasznos és pótolhatatlan a szív és az idegek számára. Azok, akik folyamatosan lenmagolajat szednek, megjegyzik a stresszel szembeni ellenállás, a jó hangulat és a hangulat növekedését. Ehhez naponta 1 evőkanál olajat kell bevenni éhgyomorra. Kefirrel hígítható vagy barna kenyérhéjjal szedhető. Vagy egyszerűen hozzáadhat lenmagolajat a salátához.
Ezután megmutatjuk hogyan válasszuk ki a megfelelő lenmagolajat.
Vásárláskor ügyelnie kell a lejárati időre (mivel a terméket nem tárolják tartósan), az üveg színének sötétnek kell lennie, hogy a fény ne hatoljon be az üvegbe. Fontos, hogy az olajat hidegen sajtolják, mivel a forró préselés során az olaj 120 fokosra melegszik fel, és sok tulajdonságát elveszíti, és technikai gyártásban használják.
A lenmagolaj megfelelő tárolása.
A lenmagolajat az ajtóban lévő hűtőszekrényben kell tárolni (+5 - +9 fok). A lényeg az, hogy ne fagyjon le és ne érje a fényt.
Hogyan kell megfelelően fogyasztani a lenmagolajat.
Sütésre nem alkalmas, de nagyon alkalmas salátaöntethez, zabkásához és hasznos tulajdonságokat hordoz. Napi 1 evőkanál elegendő.
Hogyan segíti a lenmagolaj a fogyást.
Az olaj javítja az anyagcsere folyamatait a szervezetben, javítja az emésztést és ennek megfelelően segíti a fogyást. Az olaj különösen hatékony, ha testmozgással kombinálják. Az egyetlen tisztázás az, hogy az olaj minden előnyös tulajdonsága „működik”, ha az ember aktív életmódot folytat és helyesen táplálkozik. Azok számára, akik lemondtak a halakról (például vegetáriánusok), az olaj a többszörösen telítetlen savaknak köszönhetően teljes mértékben helyettesítheti.