Étel a jó hangulatért
 

„Jó hangulattal lettem rosszul. Nem veszek betegszabadságot. Hagyja, hogy az emberek megfertõzõdjenek. ”

Nem is olyan régen ez a kifejezés, amelynek szerzősége ismeretlen, megjelent a hálózaton, és azonnal bekerült a kultikusok listájába. Azóta minden lehetséges módon megváltoztatták és kiegészítették, aláírták fényképeit és képeit, státuszba helyezték a közösségi oldalakon. hálózatok, megvitatták és kommentálták ... Miért ilyen megnövekedett érdeklődés a látszólag hétköznapi szavak iránt?

Minden rendkívül egyszerű. Végül is a jó hangulat nemcsak a blues és a depresszió megváltása, hanem a karrier és a személyes élet sikerének kulcsa is. És ez az érzelmi állapot is, amely nélkül egész életünk hatástalan és unalmasnak tűnik.

Táplálkozás és hangulat

Régóta ismert, hogy az ember testi és lelki egészsége közvetlenül függ ezektől az élelmiszerektől. Az ilyen hatások okairól és következményeiről azonban még mindig vita folyik. Ennek ellenére a táplálkozási szakemberek és tudósok könyveket írnak erről a témáról, diétákat és saját helyes táplálkozási elveket dolgoznak ki, amelyek fő előnye talán a gazdagság. Valójában ilyen rengeteg lehetőség mellett mindenki választhat magának valami optimálisat.

 

A legnépszerűbbnek és a leghatékonyabbnak tekintik paleodiéta, Mediterrán étrend és "nem Diet“, Ami valójában minden diéta elutasítását jelenti. És a leghíresebb könyveket „Étel és hangulat"És"Az étel útján a boldogsághoz vezető út"Elizabeth Somer is"A boldogság étrendje»Drew Ramsey és Tyler Graham.

Az étel és az emberi jólét kapcsolata

Figyelemre méltó, hogy ezek és más szerzők a fő jelentést publikációikba helyezték, ami abból áll, hogy mindaz, amit az ember eszik, óriási hatást gyakorol az érzelmeire. Végül is nemcsak a teste, hanem az agy is hasznos mikroelemekkel táplálkozik, amelyek az étellel együtt az emberi testbe jutnak.

Laura Paulak jól mondta könyvében:Éhes agy„(Hungry Brain):” Agyunk folyamatosan a túlélésre fókuszál, ami szorosan összefügg az étel örömének keresésével. Sőt, leggyakrabban a cukrot, a zsírokat és a sót részesíti előnyben, mivel ezek hozzájárulnak a dopamin hormon termeléséhez, amelyet hagyományosan "a boldogság hormonja»Közvetlen befolyásolásra a központi idegrendszer működésére.

Ezt egyébként jól tudják azok a cégek, amelyek az élelmiszeriparban pénzt keresnek, és ezt a tudást maradéktalanul felhasználják munkájuk során, természetes módon kényszerítve fogyasztóikat bizonyos termékek újra és újra megvásárlására. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy az agyunk az ellenségünk. Csupán arról van szó, hogy állandóan kalóriadús és energiadús ételt igényel, ami a leggyakrabban van, és az ízekre is jó a memóriája…

Valójában azonban a cukor, a só és a zsírok messze vannak azoktól az ételektől, amelyek fogyasztása valóban javíthatja az ember hangulatát. Egész „értekezéseket” írtak veszélyeikről. De anélkül, hogy ezt tudnák, az emberek szándékosan több ételt vezetnek be, amelyek átmeneti örömet okoznak, majd összekeverik ezt az érzést egy nagyon valódi jó hangulattal.

A boldogsághoz vezető út a szerotoninon keresztül vezet

A szerotonin - biológiailag aktív anyag, amely felszabadul a véráramba, és javítja az ember hangulatát. Sajnos az emberiség nem tudja használni tiszta formájában, csak talán antidepresszánsok részeként. A termelés növelésében azonban bárki segíthet.

Ehhez elég bevinni az étrendbe triptofánban gazdag ételeket, amelyek nélkül a szerotonin termelése lehetetlen.

  • Fehérje ételek: különböző típusú húsok, különösen pulyka, csirke és bárány; sajt, hal és tenger gyümölcsei, dió, tojás.
  • Zöldségfélékben: különböző típusú káposzta, beleértve a tengert, a karfiolt, a brokkolit stb.; spárga, cékla, fehérrépa, paradicsom stb.
  • Gyümölcsökben: banán, szilva, ananász, avokádó, kivi, stb.
  • Ezenkívül a triptofán található hüvelyesek és magvak.

Ezen élelmiszerlisták elemzése után kiderül, hogy a kiegyensúlyozott étrend a jó hangulat kulcsa. Lényegében az. És a táplálkozási szakemberek világszerte ezt mondják. Sőt, magának a szerotoninnak a termeléséhez nem elég csak egy banánt megenni treptofánnal, mert az nem tud felszívódni a C-vitamin jelenléte nélkül, amely például a citrusfélékben és a csipkebogyóban található. A rossz szokások és az alkohol szintén negatívan befolyásolja annak szintjét, ezért róluk is le kell mondanod.

Étel a hangulathoz: öt étel a hangulat fokozásához

Néha megesik, hogy a helyes táplálkozás alapelveit betartó személy mégis rossz hangulatban ébred. És ez nem szokatlan, hiszen mindannyian élő emberek vagyunk, nem robotok. Az ilyen pillanatokra készült a jó hangulatú termékek toplistája. A következőket tartalmazta:

Lazac és garnélarák – omega-3 többszörösen telítetlen savakat tartalmaznak, amelyek elnyomják a depressziót és javítják az ember érzelmi állapotát;

Cseresznyeparadicsom és görögdinnye – gazdagok a természetes antioxidáns likopinban, amely megakadályozza a depresszió és a melankólia érzését;

Chili paprika – ízének megkóstolásakor az ember égő érzést tapasztal, amivel együtt endorfinok szabadulnak fel, hasonlóan ahhoz, amit egy hosszú edzőteremben végzett edzés után figyeltek meg;

Cékla - tartalmaz B-vitamint, amely pozitív hatással van a hangulatra, a memóriára és a gondolkodási folyamatokra, és hozzájárul az antidepresszánsok termeléséhez is a szervezetben;

Fokhagyma – Krómot tartalmaz, amely nemcsak a vércukorszint szabályozásában segít, hanem elősegíti a szerotonin és a noradrenalin termelődését is.

Hangulatromló étel

2013 márciusában a Pennsylvaniai Egyetem munkatársai szenzációs kutatási eredményeket tettek közzé. Kísérletileg bebizonyították, hogy a depresszióban szenvedőknek nem szabad egészségtelen ételeket fogyasztaniuk - magas kalóriatartalmúak és semmilyen hasznos anyagot (chips, édesség, hamburger, pizza, hasábburgonya) nem tartalmazhatnak. Magas cukor- és egyszerű szénhidráttartalma miatt a vércukorszint emelkedését, majd éles csökkenését váltja ki. Végül ugyanez történik a hangulattal is, csak annyi különbséggel, hogy ezúttal „még lejjebb esik”, ami azt jelenti, hogy nehezebb lesz megemelni.

Alkohol és kávé. Hangulathoz használva nem valószínű, hogy fel fogja emelni. De biztosan elveszíti, és ráadásul idegességet, ingerlékenységet és hiányzást keres.

Ezenkívül a pszichológusok ragaszkodnak az úgynevezett „étkezési napló” vezetéséhez olyan esetekben, amikor egy személy túl gyakran szenved hangulati ingadozásoktól. Hiszen ugyanazon termékek használata valakinek erkölcsi elégedettséget és hasznot hozhat. És valakinek - hányinger, gyomorfájdalom vagy banális hangulatromlás.

Mi más határozza meg a szerotonin szintjét

Kétségtelen, hogy néha csak a megfelelő ételek bevezetése az étrendbe nem elegendő, és maga az ember nemcsak állandó depressziós érzést tapasztal, hanem depresszióban is szenvedni kezd. Ebben az esetben fontos átgondolni az életről alkotott nézeteit. Végül is más tényezők is befolyásolják a hangulatunkat, nevezetesen:

  • alváshiány;
  • a fehérje hiánya az étrendben;
  • a halakban lévő omega-3 sav hiánya;
  • alkohol és kávé visszaélése;
  • vitaminok és nyomelemek hiánya.

A jó hangulat nem csak az életerő és az erő kitörése. Ez egy nagyszerű eszköz, amely minden ajtót kinyit, és segít megtapasztalni az élet igazi örömét. Ne fosztja meg magát ettől! Az eredmény megéri!


Összegyűjtöttük a legfontosabb pontokat a helyes táplálkozásról a hangulat javítása érdekében, és hálásak lennénk, ha megosztanál egy képet egy közösségi hálózaton vagy blogon, amely linket tartalmaz erre az oldalra:

Népszerű cikkek ebben a szakaszban:

Hagy egy Válaszol