Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| zsírok | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminok | |||||
| B4-vitamin, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 g |
| K-vitamin, filokinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| Zsírsav | |||||
| Transznemű | 0.67 g | max 1.9 г | |||
| egyszeresen telítetlen transzzsírok | 0.67 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 93.608 g | max 18.7 г | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.758 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 22.965 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 69.596 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.193 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.097 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1.529 g | min. 16.8 г | 9.1% | 1% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.572 g | ~ | |||
| 16: 1 cisz | 0.572 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.957 g | ~ | |||
| 18: 1 cisz | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 1 ford | 0.67 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.587 g | tól 11.2 a 20.6 | 5.2% | 0.6% | |
| 18: 2 linolén | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cisz, cisz | 0.287 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.2 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidon | 0.1 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.2 g | tól 0.9 a 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.387 g | tól 4.7 a 16.8 | 8.2% | 0.9% |
Az energiaérték 884 kcal.
Teljesen hidrogénezett pamutmagolaj az élelmiszeripar számára gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 235,3%, K-vitamin - 20,6%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
Címkék: kalóriatartalom 884 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan hasznos Teljesen hidrogénezett gyapotmagolaj az élelmiszeripar számára, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Teljesen hidrogénezett gyapotmagolaj az élelmiszeripar számára