tartalom
A cirrhosis a májbetegség súlyos szakasza. A betegség lefolyásával a szerv szöveteit rostos növekedések váltják fel. A hepacites halála után a máj fokozatosan abbahagyja funkcióinak ellátását.
A betegség leggyakrabban 30 évesnél idősebb embereknél fordul elő, főleg férfiaknál. A cirrhosisnak számos oka van: krónikus alkoholizmus, diabetes mellitus, a szív- és érrendszeri problémák, az anyagcserezavar és még sok más.
A betegség több hónapon, sőt éveken át nyilvánul meg. A tünetek a cirrhosis stádiumától függenek, ezért fontos észrevenni őket a korai szakaszban. Először is ezek az aszténikus szindróma jelei, a bőr sárgulása, a tenyéren fellépő bőrpír, a bőr viszketése. Láz és hányinger, gyors telítettség kevés étellel és gyors fogyás, megfázásra való hajlam szintén a betegség tünetei. A máj méretének növekedése, durvulása és rögös felülete szintén gyakran észrevehető.
A diagnózist a test állapotának általános képét és a speciális laboratóriumi vizsgálatok elvégzését figyelembe véve határozzák meg.
Egészséges ételek májzsugorodás ellen
- Az étrend kiválasztásakor fontos megjegyezni a cirrhosis típusát és a máj képességét. A betegség kompenzált lefolyása esetén túró, savanyú tej, tojásfehérje, köles, hajdina és zabkása használata javasolt.
- Dekompenzált cirrhosis esetén ajánlott több fehérjét fogyasztani. Lehetőleg legfeljebb 85 gramm zsír naponta, fél tej, fél zöldség.
- Szárított pékáruk széles választéka. Az első vagy prémium minőségű lisztből készült termékeknél tanácsos abbahagyni a választást. Nem vajas keksz, vagy egyéb főtt hallal vagy állati hússal készült termék, túróval és almával.
- Jobb zöldségleveseket használni gabonafélékkel. Tejlevesek tésztával és gyümölcsökkel. Különféle vegetáriánus káposztaleves és cékla. Főzéskor a zöldségeket nem szabad megsütni, csak kinyomni vagy főzni.
- A tejföl és a tejszószok lesznek a legjobb köretek. A petrezselyem, a kapor és a vanillin ízet és hasznot ad az ételeknek.
- Jobb sovány húst választani, inak és bőr nélkül. Pulykahús, fiatal sovány bárány, marha, csirke, nyúlhús jól kiegészíti majd az étrendet. A töltött káposztát, a húst, a szeleteket és a kolbászt és a halat a legjobb párolni.
- A tojásokat főzhetjük és omlettet süthetjük, naponta legfeljebb egy sárgáját használva.
- A különféle zöldségek és borsó frissen és főzve is tökéletes körethez és salátákhoz. A savanyú káposzta nem lehet savanyú, de a hagymát meg kell főzni. A salátákat legjobban növényi olajjal fűszerezni.
- A tej- és fermentált tejtermékeknek nem savasnak és csökkentett zsírtartalommal kell rendelkezniük. Zsírmentes túró és különféle enyhe sajtok, valamint ételek és pudingok hozzájuk.
- Sokféle gabonafélék tejjel, fele vízzel és vízzel. A gabonafélékből rizs, búzadara, zabpehely és tészta alkalmas.
- Ehet minden nem savas gyümölcsöt, lehetőleg édeset, nyersen, szárítva vagy cukorral reszelve.
- Édességekből méz, pillecukor, cukor, konzervek, lekvárok, különféle zselék alkalmasak.
- Az édességeket pedig jobb lemosni tejes és tej nélküli teával, különféle zöldség- és gyümölcslevekkel és gyümölcsitalokkal, csipkebogyófőzelékkel, kompótokkal és zselével.
- A zsírok közül jobb finomított vajat és növényi olajokat használni.
Népi gyógymódok
- Csiszoljon egy négy levél aloe-t egy turmixgépben, keverje össze a kapott pürét fél liter Cahors-szal és 200 gramm mézzel. Ragaszkodjon négy napig a sötétben.
- Jó népi gyógymód lesz a gyógyszertár körömvirág tinktúrája.
- Hasznos lesz az oregano, az orbáncfű, a tansy, a cickafark, az immortelle és egy kis celandin gyógynövények főzete is. Főzni nem nehéz: a jelzett gyógynövényeket hideg vízbe öntjük, majd 15 percig alacsony lángon forraljuk, és a húsleves készen áll: hűtsük le és igyuk.
- Az érett kukorica szőrszálaiból főzött tea gyógyhatású.
- Turmixgépben vagy húsdarálóban őrölj meg négy citromot, ebből kettő héjas, és három fej hámozott fokhagymát. Ezután adjunk hozzá egy pohár olívaolajat és egy liter méhmézet. Mindent összekeverünk, és sötét, hűvös helyen tároljuk. Fogyasszon egy evőkanál naponta háromszor fél órával étkezés előtt.
- Öblítsen le három evőkanál zabszemet meleg vízben. Négy liter hideg vizet, három evőkanál nyírbimbót, megmosott zabot és pár evőkanál vörösáfonyalevelet öntünk egy ötliteres zománcozott edénybe. 12 órán át hűvös és sötét helyen tartjuk, felforralunk egy liter vizet, felöntjük apróra vágott csipkebogyót és 17 percig forraljuk, majd egy napig állni hagyjuk. Ezután forraljuk az első folyadékot XNUMX percig, hozzáadva két evőkanál kukorica stigmát és három evőkanál csomómagot. Hűtsük a húslevest negyven percig. Ezután szűrje le, keverje össze a folyadékokat és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig. Igya a húslevest melegen, fél órával étkezés előtt, fél pohárral naponta négyszer, legkésőbb este hétkor és legfeljebb tíz napig egymás után.
Veszélyes és káros ételek cirrhosis esetén
Mindenekelőtt ki kell venni az étrendből a friss és rozskenyeret, a gazdag, sült és leveles tésztákat. Ne egyen húst, halat és egyéb füstölt termékeket. Hús-, gomba- és halleves. Sertés, bárány és marha disznózsír. Zsíros húsok és halak, valamint máj, agy és szív. Zsíros madárfajták, például liba és kacsa. Szinte minden típusú kolbász és konzerv. Fűszeres és sós sajtok. Zsíros tejtermékek, például erjesztett sült tej, tejföl, tejszín, sütőzsírok. Sült és keményen főtt tojás.
A zöldségek és gyümölcsök közül kerülni kell a rostban gazdag és savas gyümölcsöket. Zöldekből nem szabad felhasználni a zöldhagymát és a fokhagymát, a mustárt, a sóskát, a tormát, a spenótot, a paprikát, a retket és a retket. Édesség – csokoládé, sütemények tejszínnel, fagylalt. Nem használhat hideg italokat, kávét és kakaót, alkoholos italokat.
Figyelem!
Az adminisztráció nem vállal felelősséget a megadott információk felhasználásának kísérletéért, és nem garantálja, hogy az nem károsítja Önt személyesen. Az anyagok nem használhatók a kezelés felírására és a diagnózis felállítására. Mindig forduljon szakorvosához!