tartalom
A fenilalanin az esszenciális aminosavak csoportjába tartozik. Ez a fehérjék, például az inzulin, a papain és a melanin termelésének építőköve. Ezenkívül elősegíti az anyagcseretermékek máj és vese általi kiürülését. A hasnyálmirigy szekréciós funkciójának javításában is fontos szerepet játszik.
Fenilalaninban gazdag ételek:
A fenilalanin általános jellemzői
A fenilalanin egy aromás aminosav, amely a fehérjék része, és a testben szabad formában is elérhető. A fenilalaninból a test egy új, nagyon fontos aminosav-tirozint alkot.
Az ember számára a fenilalanin esszenciális aminosav, mivel a test nem önmagában termeli, hanem táplálékkal együtt juttatja a szervezetbe. Ennek az aminosavnak két fő formája van - L és D.
Az L alakú a leggyakoribb. Az emberi test fehérjéinek része. A D-forma kiváló fájdalomcsillapító. Van egy vegyes LD-forma is, kombinált tulajdonságokkal. Az LD formát néha étrend-kiegészítőként írják fel a PMS-hez.
Napi szükséglet a fenilalaninra
- 2 hónapig fenilalanin szükséges 60 mg / kg mennyiségben;
- 6 hónapig - 55 mg / kg;
- 1 évig - 45-35 mg / kg;
- 1,5 évig - 40-30 mg / kg;
- 3 évig - 30-25 mg / kg;
- 6 évig - 20 mg / kg;
- gyermekek és 6 évesnél idősebb felnőttek - 12 mg / kg.
A fenilalanin iránti igény növekszik:
- krónikus fáradtság szindrómával (CFS);
- depresszió;
- alkoholizmus és a függőség egyéb formái;
- premenstruációs feszültség szindróma (PMS);
- migrén;
- vitiligo;
- csecsemő- és óvodás korban;
- a test mérgezésével;
- a hasnyálmirigy elégtelen szekréciós funkciójával.
Csökken a fenilalanin iránti igény:
- a központi idegrendszer szerves elváltozásaival;
- krónikus szívelégtelenségben;
- fenilketonuriával;
- sugárbetegséggel;
- terhesség alatt;
- cukorbetegség;
- magas vérnyomás.
Fenilalanin felszívódás
Egészséges emberben a fenilalanin jól felszívódik. A fenilalaninban gazdag ételek fogyasztása során körültekintően kell eljárni azokkal az emberekkel, akiknek örökletes rendellenességei vannak az aminosav anyagcserének, az úgynevezett fenilketonuriának.
E betegség következtében a fenilalanin nem képes átalakulni tirozinná, ami negatív hatással van az egész idegrendszerre és különösen az agyra. Ugyanakkor kialakul a fenilalanin dementia vagy Felling-kór.
Szerencsére a fenilketonuria örökletes betegség, amely leküzdhető. Ez egy speciális étrend és az orvos által előírt speciális kezelés segítségével érhető el.
A fenilalanin hasznos tulajdonságai és a testre gyakorolt hatása:
Testünkbe kerülve a fenilalanin nemcsak a fehérje termelésében, hanem számos betegségben is segíthet. Jó krónikus fáradtság-szindróma esetén. Gyorsan helyreállítja a lendületet és a gondolkodás érthetőségét, erősíti az emlékezetet. Természetes fájdalomcsillapítóként hat. Vagyis megfelelő mennyiségű testben a fájdalomérzékenység jelentősen csökken.
Segít helyreállítani a normális bőr pigmentációt. Figyelmi rendellenességek, valamint hiperaktivitás esetén alkalmazzák. Bizonyos körülmények között tirozinná alakul aminosavvá, ami viszont két neurotranszmitter alapja: a dopamin és a noradrenalin. Nekik köszönhetően javul a memória, nő a libidó és nő a tanulási képesség.
Ezenkívül a fenilalanin a kiindulási anyag a feniletil-amin (a szerelem érzéséért felelős anyag), valamint az adrenalin szintézisében, amely javítja a hangulatot.
A fenilalanint az étvágy csökkentésére és a koffein iránti vágy csökkentésére is használják. Migrén, a karok és lábak izomgörcsök, posztoperatív fájdalom, reumás ízületi gyulladás, neuralgia, fájdalom-szindrómák és Parkinson-kór esetén alkalmazzák.
Kölcsönhatás más elemekkel
Testünkbe kerülve a fenilalanin kölcsönhatásba lép olyan vegyületekkel, mint a víz, az emésztőenzimek és más aminosavak. Ennek eredményeként tirozin, norepinefrin és feniletilamin képződik. Ezenkívül a fenilalanin kölcsönhatásba léphet a zsírokkal.
A fenilalanin hiányának jelei a testben:
- a memória gyengülése;
- Parkinson kór;
- depressziós állapot;
- krónikus fájdalom;
- izomtömeg-csökkenés és drámai fogyás;
- a haj elszíneződése.
A fenilalanin feleslegének jelei a testben:
- az idegrendszer túlzott túlterhelése;
- emlékezet kiesés;
- az egész idegrendszer aktivitásának megsértése.
A fenilalanin tartalmát befolyásoló tényezők a testben:
A fenilalanint tartalmazó élelmiszerek szisztematikus fogyasztása és az örökletes Felling-kór hiánya két fő tényező, amelyek nagy szerepet játszanak a szervezet ezen aminosavval való ellátásában.
Fenilalanin a szépségért és az egészségért
A fenilalanint jó hangulatú aminosavnak is nevezik. A jó hangulatú személy pedig mindig vonzza mások véleményét, különös vonzerővel megkülönböztetve. Ezenkívül néhány ember fenilalanint használ az egészségtelen étvágy csökkentésére és a karcsúbbá válásra.
A szervezetben lévő elegendő mennyiségű fenilalanin gazdag színt kölcsönöz a hajnak. A kávé rendszeres fogyasztásának lemondásával, fenilalanin tartalmú termékekkel való helyettesítésével pedig javíthatja arcszínét és erősítheti egészségét.