Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
Az alábbi táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát tartalmazza 100 gramm ehető adagból.
Tápláló | Szám | Norma ** | A normál% -a 100 g-ban | A normál% -a 100 kcal-ban | 100% -a normának |
Kalória | Kcal 117 | Kcal 1684 | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
Fehérjék | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
zsírok | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
Szénhidrát | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
Víz | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
Hamu | 1.22 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
B1-vitamin, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
B2-vitamin, riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
B9-vitamin, folát | 21 μg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
C-vitamin, aszkorbin | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
PP-vitamin, sz | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
Kalcium, Ca | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
Magnézium, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
Nátrium, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
Kén, S | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
Foszfor, P | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
Ásványok | |||||
Vas, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
Mangán, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
Réz, Cu | 260 μg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
Cink, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
Alapvető aminosavak | |||||
Arginin * | 0.363 g | ~ | |||
Valin | 0.331 g | ~ | |||
Hisztidin * | 0.184 g | ~ | |||
Izoleucin | 0.289 g | ~ | |||
Leucin | 0.517 g | ~ | |||
Lizin | 0.45 g | ~ | |||
metionin | 0.086 g | ~ | |||
treonin | 0.268 g | ~ | |||
Triptofán | 0.079 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.363 g | ~ | |||
Aminosav | |||||
alanin | 0.289 g | ~ | |||
Aszparaginsav | 0.752 g | ~ | |||
Glycine | 0.264 g | ~ | |||
Glutaminsav | 1.004 g | ~ | |||
Proline | 0.355 g | ~ | |||
szerin | 0.388 g | ~ | |||
Tirozin | 0.142 g | ~ | |||
cisztein | 0.062 g | ~ |
Az energiaérték 117 kcal.
Pinto bab (tarka), érett, konzerv, a folyadék tartalma nélkül, vízzel mossuk gazdag olyan vitaminokban és ásványi anyagokban, mint foszfor és 12%, mangán - 18,5%, réz - 26%
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-lúgos egyensúlyt, része a csontok és a fogak mineralizálásához szükséges foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; szükséges a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás növekedési késéssel, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csont fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
- Réz része a redox aktivitású enzimeknek és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteiben oxigénnel. A hiányosság a szív- és érrendszer károsodott kialakulásában és a kötőszöveti dysplasia csontvázának kialakulásában nyilvánul meg.
Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes listája.
Címkék: kalória 117 kcal, kémiai összetétele, tápértéke, vitaminok, ásványi anyagok Pinto bab (tarka) előnyei, érett, konzerv, folyadéktartalom nélkül, vízzel mosva, kalóriával, tápanyagokkal, a Pinto bab (tarka) jótékony tulajdonságaival, érett , konzerv, a folyadék tartalma nélkül, vízzel mossuk