Hozzávalók Almás krémmártás
| alma | 250.0 (gramm) |
| krém | 0.5 (szemcsés üveg) |
| tormagyökér | 1.0 (kanál) |
| asztali só | 0.3 (teáskanál) |
| cukor | 1.0 (teáskanál) |
Az előállítás módja
Almát reszelünk, tejszínhabot, tormát reszelünk, keverjük össze az összes hozzávalót.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 97.1 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 6% | 1734 g |
| Fehérjék | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.6% | 6333 g |
| zsírok | 6.1 g | 56 g | 10.9% | 11.2% | 918 g |
| Szénhidrát | 10.1 g | 219 g | 4.6% | 4.7% | 2168 g |
| szerves savak | 34.2 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 11.8% | 870 g |
| Víz | 58.2 g | 2273 g | 2.6% | 2.7% | 3905 g |
| Hamu | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.9% | 3600 g |
| B4-vitamin, kolin | 13.8 mg | 500 mg | 2.8% | 2.9% | 3623 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 2.1% | 5000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.1% | 2000 g |
| B9-vitamin, folát | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.3% | 8000 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.4% | 3000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 10% | 1034 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 4.1% | 2500 g |
| H-vitamin, biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.9% | 3571 g |
| PP-vitamin, NO | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 2.1% | 5010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 232.6 mg | 2500 mg | 9.3% | 9.6% | 1075 g |
| Kalcium, Ca | 43.2 mg | 1000 mg | 4.3% | 4.4% | 2315 g |
| Magnézium, Mg | 9.5 mg | 400 mg | 2.4% | 2.5% | 4211 g |
| Nátrium, Na | 34 mg | 1300 mg | 2.6% | 2.7% | 3824 g |
| Kén, S | 4.8 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.5% | 20833 g |
| Foszfor, P | 29.7 mg | 800 mg | 3.7% | 3.8% | 2694 g |
| Klór, Cl | 541.2 mg | 2300 mg | 23.5% | 24.2% | 425 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 70.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.2 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 2.6 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 9.2% | 1125 g |
| Jód, én | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 2.7% | 3846 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 9.3% | 1111 g |
| Mangán, Mn | 0.033 mg | 2 mg | 1.7% | 1.8% | 6061 g |
| Réz, Cu | 78.6 μg | 1000 μg | 7.9% | 8.1% | 1272 g |
| Molibdén, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 9.2% | 1129 g |
| Nikkel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
| Fluor, F | 10 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Króm, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 5.4% | 1923 g |
| Cink, Zn | 0.1762 mg | 12 mg | 1.5% | 1.5% | 6810 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.7 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 6 g | max 100 г |
Az energiaérték 97,1 kcal.
Alma-tejszínes mártással gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: klór - 23,5%
- Klór szükséges a sósav képződéséhez és kiválasztódásához a szervezetben.
Kalória tartalom és a recept összetevőinek kémiai összetétele alma-tejszínes szósz 100 g-onként
- 47 kCal
- 119 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 97,1 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Alma-krém szósz, recept, kalória, tápanyagok