Összetevők Gyümölcs tea sárgabarackkal
| sárgabarack | 1000.0 (gramm) |
| szárított sárgarépát | 500.0 (gramm) |
| fekete ribizli | 500.0 (gramm) |
Az előállítás módja
A szárított sárgabarackot megpirítjuk, hozzáadjuk a szárított és pirított sárgarépát, szárított ribizli bogyókat. Keverjük össze a hozzávalókat és használjuk a főzéshez.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
| Fehérjék | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
| zsírok | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
| Szénhidrát | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
| szerves savak | 1.4 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
| Víz | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
| Hamu | 2.4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 10400 μg | 900 μg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
| Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
| B9-vitamin, folát | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
| PP-vitamin, NO | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
| Kalcium, Ca | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
| Magnézium, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
| Nátrium, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
| Kén, S | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| Foszfor, P | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
| Klór, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
| Nyomelemek | |||||
| Bohr, B. | 14.2 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
| Jód, én | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 5.9% | 1000 g |
| Mangán, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
| Réz, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
| Molibdén, Mo. | 6.2 μg | 70 μg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Cink, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 1.6 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 27.3 g | max 100 г |
Az energiaérték 169,8 kcal.
Gyümölcs tea sárgabarackkal gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 1155,6%, B2-vitamin - 11,1%, C-vitamin - 61,9%, kálium - 48,2%, kalcium - 11,6%, magnézium - 18,9, 18,5, 15%, foszfor - XNUMX%, vas - XNUMX%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- kálium a fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz, a sav és az elektrolit egyensúlyának szabályozásában, részt vesz az idegi impulzusok folyamatában, a nyomásszabályozásban.
- Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
- Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hypomagnesemiához vezet, ami a magas vérnyomás, a szívbetegség kialakulásának fokozott kockázatát eredményezi.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
Kalória tartalom és a recept összetevőinek kémiai összetétele Gyümölcs tea sárgabarackkal 100 g-onként
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 169,8 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Gyümölcs tea sárgabarackkal, recept, kalória, tápanyag