Az élet szimbóluma: a tegnapi és a mai húsvéti hagyományok

A nagyböjt a végéhez közeledik, és hamarosan találkozunk a húsvétpal. Mi lesz az ünnepi asztal ezen a napon, minden háziasszony maga dönti el. Egy dolog változatlan marad - feltétlenül teszünk egy nagy edényt, színes tojással. Ez a szimbolikus hagyomány évszázadok mélyéről érkezett hozzánk. De mit jelent? Miért szokás húsvétkor tojást festeni? Hogyan csinálták a régi időkben? A Praxis védjegy szakértőivel együtt tanulmányozzuk a húsvéti hagyományokat.

Az élet apró csodája

Kezdjük a fővel - honnan ered a húsvéti tojásfestés hagyománya? A leghíresebb legenda azt mondja, hogy nem sokkal Jézus Krisztus feltámadása után Mária Magdalena prédikációban volt Rómában, és találkozott Tiberius császárral. Egy tojást ajándékozott neki: „Krisztus feltámadt!”. Válaszul az uralkodó azt mondta, hogy valószínűbb, hogy ez a tojás vörös lesz, mint hiszi a feltámadás lehetőségét. Ugyanebben a pillanatban a tojás Maria kezében bíborvörös lett. Tehát valójában megjelent a húsvéti tojásfestés szokása.

Maga a tojás, mint a húsvét fő szimbóluma, szintén nem véletlenül lett kiválasztva. Ősi idők óta ez egy új élet születését jelenti. A kereszten meghalva Jézus lehetőséget adott az emberiségnek arra, hogy engesztelje bűneit és megtalálja az üdvösséget a Mennyek Királyságában. Más szóval, újjászületni egy új életre. És ebben az esetben a tojáshéj a Szent sírt szimbolizálja, a vörös szín pedig a kiontott vért. Ezenkívül a keleti kultúrában a piros a királyi hatalom szimbóluma. És Jézus Krisztust, mint tudják, a Bibliában a zsidók királyának nevezik.

A természet minden színe

Ma már bármilyen színben festhet tojást. A speciális színezőporok és a kész folyékony festékek megkönnyítik ezt a feladatot. Régen mindezek nélkül végeztek, és azt használták, amit maga a természet adott.

Talán a legnépszerűbb módszer, amelyet anyáink és nagyanyáink a régi módon igénybe vesznek, a hagymahéj. Ennek köszönhetően a tojások sötétvörös, barna vagy narancssárga színt kapnak. Hasonló színsémát ad a cseresznye kéreg erős főzete.

A csalánlevelek főzete halványzöld színűvé teszi a tojáshéjat, és nyírfa rügyekből készült infúziót - világos sárgát. Az intenzívebb árnyalat érdekében jobb a kurkuma. A tojásokat halványlila színűre festheti vörös káposzta segítségével. Ehhez apróra vágjuk és forrásban lévő vízben megpároljuk. A cékla főzete segít a lágy rózsaszín árnyalat elérésében. És hogy a tojások gazdag zöld színűek legyenek és gyöngyházfényben csillogjanak, használja a szokásos zöld festéket.

Krashenki: egy színnel rajzolunk

Leggyakrabban a régi időkben húsvétra készültek a krashenki vagy krashanki - sima tojások, leggyakrabban piros színűek. Az asztalon 13 festettnek kellett volna lennie, a Jézus Krisztus által vezetett apostolok száma szerint. Ilyen tojásokat vittek magukkal, hogy meglátogassák, szétosztják a szegényeknek, és a rokonok sírjára teszik. Ha a tojásokat a templomban szentelték fel, a héjat semmiképpen sem dobták ki - összetörték és beleöntötték a folyóba.

Próbáljuk ki a módszert hagymahéjjal a gyakorlatban. A serpenyőt, amelyben a tojásokat főzni fogjuk, megtöltjük hagymahéjjal, felöntjük vízzel és 15-20 percig főzzük. Ezután teljesen lehűtjük a levest. Fontos finomság. Ha egyenletes árnyalatot szeretne kapni, szűrje le a levest egy szitán. Ha elégedett a csíkos absztrakt mintával, hagyja a héját a serpenyőben. Tehát a kiválasztott „Praxis” kategóriába tartozó 10 csirketojást a kihűlt húslevesbe tesszük, kevés sót teszünk, és kis lángon 7-8 percig főzzük. Kivesszük a tojásokat, és óvatosan töröljük le növényi olajban áztatott pamut ruhával.

Drapanki: tűk és festékek

Ahogy régen népszerűek voltak a drapanki, ők is shkrabanki. Itt már meg lehetett mutatni egy kis fantáziát. Ehhez a festési módszerhez a legjobb, ha sötét héjú tojást veszünk. Mint például az első kategóriába tartozó „Praxis” csirke asztali tojás. Erős barna héjuk van, amely könnyen tolerálja a dekoratív és alkalmazott manipulációkat, és nem fog repedni a főzés során.

Ennek a festési módszernek a lényege egyszerű. A hagymahéjban 8 tojást főzünk a szokásos módon. Minél intenzívebb a húsleves színe, annál jobb. Amikor a tojások kihűltek, rajzoljon egy mintát a héjra egy egyszerű ceruzával. Ez lehet egyszerű fürtök, az „XB” felirat vagy egy egész virágkötészet. Ezután tűvel vagy üllővel óvatosan megkarcoljuk a héjon lévő mintát. Minél vékonyabb a tű, annál kifejezőbb a minta. Fentről kontrasztos színnel sétálhat rajta - még látványosabb lesz. Ezt követően a tojásokat is vékony réteg növényi olajjal kell lefedni.

Krapanki: viaszkönnyek

Korábban a viaszt gyakran használták tojások festésére. Így krapanki jelent meg az ünnepi asztalon. Könnyű elkészíteni őket otthon. Nyugodtan vonja be a gyerekeket egy ilyen érdekes tevékenységbe. Szükségünk lesz Praxiki csirketojásra, szelénnel. Az élénkpiros kartoncsomagolás és a vicces név vonzza a figyelmüket, és kreatív módon állítja be őket.

A tojásokat előre megfőzzük, előkészítünk egy gyertyát és két színező oldatot, például pirosat és sárgát. Az egyik tojást piros, a másikat sárga színű oldatba mártjuk. Néhány másodperc múlva kivesszük a tojásokat, és hagyjuk teljesen megszáradni. Meggyújtjuk a gyertya kanócát, és óvatosan csepegtetett olvasztott viaszt csepegtetünk a héjra. Amikor megdermedtek, a vörös tojást sárga, a sárga tojást pedig egy vörös oldatba tesszük. Ismét kivesszük a tojásokat és megszárítjuk. Most már csak óvatosan kell lekaparni a viaszt. Ha teljesen eltávolítja, a tojásokat pajkos foltok borítják.

Pysanki: remekmű a héjon

Csak igazi mesteremberek készíthettek húsvéti tojást húsvétra. Művészi tehetségre, kitartásra és ügyes kezekre volt szükség. Az elv nagyrészt ugyanaz, mint a krapankami esetében, csak a minták bonyolultabbak. Gondoljon előre rájuk, és készítsen néhány vázlatot papírra.

Szükségünk lesz a kiválasztott Praxis kategóriába tartozó, 4 szelénnel dúsított csirketojásra. Keményen főzzük és alaposan ecettel töröljük le, hogy zsírtalanítsuk a felületet. Előzetesen 4 színező oldatot készítünk: sárga, piros, zöld és fekete.

Megolvasztjuk a viaszt, és ecsettel vigyük fel a minta első részét egy tiszta héjra. A legkönnyebb hanggal kell kezdenie, és fokozatosan a legsötétebbre kell lépnie. Ezért először engedjük le a tojást a sárga oldatba, álljunk néhány másodpercig, és töröljük száraz száraz ruhával. Ezután a minta második részét viasszal felvisszük, és a tojást piros oldatba mártjuk. Ugyanezt megismételjük a zöld -fekete oldattal.

Az összes festékréteg felhordása után a tojást egy ideig nyílt lángon kell tartani. A viasz puha lesz, és könnyen eltávolíthatja, majd többrétegű minta jelenik meg a héjon. Ne felejtse el dörzsölni a tojásokat növényi olajjal, hogy vakítóan ragyogjanak.

Ezek a régi időkben létező húsvéti hagyományok. Miért nem elevenítjük fel őket, és nem teszünk valami különlegeset? Bármilyen ötletet is vesz alapul, nem nélkülözheti a kiváló minőségű, kiváló minőségű tojást. Megtalálja őket a Praxis márka márkanevében. Ezek a kiválasztott és az első kategória tojásai, amelyeket erős tiszta barna héja és fényes aranysárgája különböztet meg. Húsvétkor az ünnepi asztal fő dekorációjává válnak, és kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fognak.

Hagy egy Válaszol