Ami divatos ebben az évben
 

2018 van, és a kulináris divattervezők új étkezési stílusokat és szokatlan ételeket vezetnek be az étrendbe. A turmixok és koktélok tegnap vannak, maradj velünk, egyél stílusosan! Hogyan - most elmondjuk. 

  • Az alkohol abbahagyása

Még a fiatalok körében sem divat az alkoholfogyasztás, nemhogy felnőtt társaság. A súly és a kalória nyomon követése ma már tisztelet kérdése, ezért egyre több, minimális cukrot tartalmazó alkoholmentes ital kezdett megjelenni a piacon.

  • Mogyoróvaj

Már senki sem zeng ódákat az olívaolajról. Helyette diós, amely szerkezetében nem rosszabb, mint a szokásos, és ízében bármelyik növényi zsírra esélyt ad. A dióolaj javítja az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét és erősíti az immunrendszert.

  • Krémlevesek

A turmixok főzése már most is rossz modor; a minimális zsírtartalmú zöldségkrémlevesek tejszín vagy vaj formájában felváltják. Az ilyen vacsorák vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el, miközben a szervezet a lehető leggyorsabban felszívódik.

 
  • Gluténmentes étel

A glutén elutasítása elterjedt. Most könnyebb gluténmentes kenyeret vásárolni, és az éttermek alternatívákat kínálnak a hagyományos kenyérhez. A túlzott gluténbevitel bizonyítottan káros az emésztés szempontjából.

  • Maki bogyók

Ezek az indiai bogyók felváltják a Goji bogyókat – egészséges szuperétel. A Mac-ek savanyú ízűek, és tele vannak antioxidánsokkal, amelyek elősegítik a szervezet méregtelenítési folyamatát. A maca bogyók alacsony glükóztartalmúak, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják.

  • Vegetarianizmus

Egyre többen térnek át a növényi étrendre - mind orvosi, mind etikai okokból. Megjegyezzük, hogy az ilyen táplálkozás harmonikusabb az emberi test számára, és ha nem a vegetáriánust veszi alapul egész életében, akkor most divatos a növényi étrendet is megszervezni magának.

  • Fekete étel

Bármi divatos, ami fekete színt ad egy ételnek. Ezek a kekszek és hínáros pékáruk, a fekete rizs és az abból készült ételek, fekete szezámmag, fekete quinoa, fekete bab, kakaó, kávé, vörös hús, tofu sajt. Nem ismert, hogy mi váltotta ki ekkora szenvedélyt a sötét oldal iránt, de ha fekete hamburgert vásárol, akkor trendi lesz!

  • Rozskenyér

Most divat nemcsak gluténmentes kenyeret enni, korpával, teljes kiőrlésű gabonával, szuperételekkel és magvakkal. A fő különbség az új népszerű kenyér között az élesztő helyett a kovász, sokkal jobb az emésztés szempontjából, és nem okoz kellemetlenséget a belekben.

  • Chufa dió 

Chufa – földes mandula, amely a sportolók egészséges táplálkozásának új jellemzőjévé vált. Növényi fehérje, élelmi rost, izomfájdalmat enyhítő kálium, valamint emésztést normalizáló és anyagcserét gyorsító probiotikumok forrása.

  • Görögdinnye magok

Most a görögdinnye biztonságosan fogyasztható magokkal, félelem nélkül a következményektől. A tudósok bebizonyították előnyeiket. Ezért nyugodtan szedjen magokat, száraz serpenyőben süssön meg és pattogjon a napraforgómag helyett. Egy csésze görögdinnyemag 30 gramm fehérjét, B-vitamint, magnéziumot és egészséges zsírokat tartalmaz.

Hagy egy Válaszol