Az ókortól kezdve ismert, hogy a csírázó magvaknak gyógyhatásuk van. A babcsírát például a kínaiak már Kr.e. 3000-ben használták. A XNUMX. Század óta a csíráztatott magvak népszerűvé váltak Európában. Őseink hagyományosan csíráztatott búza magjait használták. Most a hajtások visszatérnek az egészséges étrendet választó emberek étrendjéhez. A hajtások elfogyasztása esetén a test megújul. A hulladékokat és a méreganyagokat eltávolítják. Szisztematikus alkalmazással minden szerv megtisztul. Különböző magokat csírázhat, de a haszon kétségtelenül a búza a vezető. A búzacsíra egyszerűen egyedülálló gyógyító tulajdonságaiban. Ez maga a természet ajándéka.
A természetgyógyászok arra a következtetésre jutottak, hogy a búza palántái:- erősíti a szív- és érrendszert
- erősíti a légzőszerveket
- hozzájáruljon a látás helyreállításához
- távolítsa el a káros anyagokat
- növeli az immunitást
-megfiatalít
-normalizálja a bél mikroflóráját
- lendületet ad az energiának és az életerőnek
- erős antioxidáns
- tisztítsák meg a testet Tehát miből készülnek ezek a legegészségesebb szemek? Végül is csak ez alapján lehet bizonyos következtetéseket levonni.
Tehát a csírázott szemek a következőkből állnak:
- a kihajtott búzaszemek akár 70% -a szénhidrát, élelmi rost és keményítő
- a gliadin és a leukémia fehérjék körülbelül 14% -a
- 2,5% zsír
- rost legfeljebb 3%
- a többi vitaminok és enzimek, hasznos nyomelemek (kalcium és kálium, magnézium) komplexuma A mag zsírokból, fehérjékből és keményítőből álló építőanyag. A vetőmag kihajtása után minden elem megváltozik. Aminosavakká, zsírsavakká és malátacukorrá alakulnak át.
Pontosan ugyanaz a folyamat zajlik le a szervezetben, amikor az ételt megemésztik. Kiderült, hogy a munka egy részét már elvégezték a kicsírázott magokban. Határozatlan ideig beszélhetünk a csírázott búza előnyeiről. A legjobb, ha ellenőrizted a palánták használatának csodálatos hatását önmagadon, és győződj meg kétségtelenül mágikus tulajdonságáról, hogy javítsd a test egészének működését, és ezáltal a közérzetünket. A csírázási séma nagyon egyszerű:1. Vegye ki a szemeket, öblítse le vízzel. Különösen jó, ha desztillált vizet lehet használni.
2. Az úszott szemcséket eltávolítják, csírázásra nem alkalmasak.
3. Áztassa a szemeket bármely edénybe 6-10 órán át.
4. Öblítjük.
5. Helyezze a búzát egy tiszta, nedves gézre, és fedje le egy második gézréteggel. Foghat egy edényt is, és géz helyett fedővel fedheti le. A legfontosabb, hogy hézagot hagyjon a levegőben.
6. Amikor 1-2 mm nagyságú csírák megjelennek, ennyi, kész az élelem!
Nem tanácsos búza palántákat enni éjszaka, mert nem élénkítő hatásúak, mint a kávé.
A hajtásokat nemcsak tiszta formában lehet fogyasztani. Kívánt esetben turmixgépben őrölheti gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy egyszerűen vízzel. Készítse elő a mártást. Használja saláták és egyéb ételek kiegészítéseként. Engedje szabadjára fantáziáját, és arzenálja számos új ételt tartalmaz, amelyek kiváló egészségügyi összetevővel rendelkeznek. Csak ne felejtsük el, hogy bármilyen hőkezeléssel elveszítik gyógyító erejüket. Kétségtelen, hogy a csírák friss íze kellemesen meglep. Célszerű néhány kanállal kezdeni, fokozatosan megszokni. Fokozatosan hozzászokik az új ételekhez. Kezdheti 1-2 teáskanállal, így a napi szükséglet mennyisége 3-4 teáskanál. egy napon belül. Ez körülbelül 60-70 g. Válassza ki magának a napi normát, összpontosítva testének érzéseire. A hajtások elfogyasztása után tanácsos egy órán keresztül nem enni és inni. Nagyon fontos jól rágni őket. Akkor a haszon tőlük maximális lesz.
a búza palánták legjobbak legfeljebb 5 napig, hűtőszekrényben + 2-5 fokos hőmérsékleten. Jobb üvegedényt venni, a lényeg az, hogy ne csukja le szorosan a fedelet. Használat előtt ki kell öblíteni a csírákat. Meg lehet próbálni búzát vásárolni egy szokásos üzletben, de sajnos nincs garancia arra, hogy kihajt.
Jobb, ha veszel egy speciálisat.
A vélemények szerint valóban nagyon jól kihajt, az íze pedig kiváló.