Hozzávalók Cukkini püré
| squash | 1000.0 (gramm) |
| vaj | 50.0 (gramm) |
| krém | 1.0 (szemcsés üveg) |
| asztali só | 0.5 (teáskanál) |
| petrezselyem | 1.0 (kanál) |
Az előállítás módja
Vágjuk fel a meghámozott cukkinit, pároljuk, adjunk hozzá vajat és tejfölt. A kapott burgonyapürét megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1297 g |
| Fehérjék | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1.1% | 6909 g |
| zsírok | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 17% | 452 g |
| Szénhidrát | 3.8 g | 219 g | 1.7% | 1.3% | 5763 g |
| szerves savak | 23.3 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5% | 1538 g |
| Víz | 64.4 g | 2273 g | 2.8% | 2.2% | 3530 g |
| Hamu | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 17.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.2% | 3600 g |
| B4-vitamin, kolin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6% | 1678 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1% | 2500 g |
| B9-vitamin, folát | 12.4 μg | 400 μg | 3.1% | 2.4% | 3226 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.1% | 1268 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.7% | 4545 g |
| PP-vitamin, NO | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9% | 2.2% | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 6.1% | 1261 g |
| Kalcium, Ca | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.9% | 2646 g |
| Magnézium, Mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3% | 1.8% | 4396 g |
| Nátrium, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.7% | 10569 g |
| Kén, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
| Foszfor, P | 24.7 mg | 800 mg | 3.1% | 2.4% | 3239 g |
| Klór, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2% | 12.5% | 617 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1.7% | 4500 g |
| Jód, én | 1.7 μg | 150 μg | 1.1% | 0.8% | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Mangán, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 86957 g |
| Réz, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7% | 0.5% | 15152 g |
| Molibdén, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 2.1% | 3684 g |
| Szelén, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 78571 g |
| Fluor, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 117647 g |
| Cink, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6% | 0.5% | 17857 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 3 g | max 100 г |
Az energiaérték 129,8 kcal.
Cukkini püré gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 22,2%, klór - 16,2%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Klór szükséges a sósav képződéséhez és kiválasztódásához a szervezetben.
A Recept összetevőinek kalória- és kémiai összetétele 100 g-os tökpüré
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 129,8 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, tökpüré főzési módszere, recept, kalória, tápanyagok