tartalom
Soha nem tudhatod mit - egy új karanténhullám, rossz időjárás, váratlan vendégek, vagy csak valami ilyesmire való vadászat.
A konzervek univerzális termékek, életmentők. Először is, nem sok helyet foglalnak el, másodsorban évekig tárolják, harmadszor pedig nagyon sok recept van zöldség-, gyümölcs-, hal- vagy húskonzervekkel. További előny, hogy ezek a receptek általában nagyon gyorsak. Általában nagyon érdemes konzervet a szekrényben vagy a konyhaszekrényben tartani. Összegyűjtöttük a 10 legjobbat, amelyeket mindenképpen meg kell vásárolnia a következő szupermarketben.
bab
Pótolhatatlan dolog, ha borscsot akarsz főzni vagy lepényt készíteni babtöltelékkel. A konzerv babot nem kell sokáig főzni, ellentétben a száraz babbal (bár gyorsan kezelhetők, de nem annyira). Ezenkívül a borscht és a lepény nem minden recept, amelyhez babot lehet hozzáadni. Használható vegetáriánus húsgombócok, fűszeres marokkói tajin gulyás, egyszerű és gyönyörű saláták, akár grúz phali főzéséhez. A bab is sok növényi fehérjét tartalmaz - minden előny a szervezet számára.
Kukorica és zöldborsó
Ez mindennek kész alapja – akár zöldséges rizsnek, akár pár tucat salátának is. A borsó fehérjét is tartalmaz, míg a kukorica értékes kalciumot tartalmaz, és képes csökkenteni a rossz koleszterint. A saláták ezekkel a termékekkel automatikusan sokkal laktatóbbá válnak, ráadásul borsóból elképesztően ízletes, gyors levest készíthetsz, ami megmelengeti a lelket – pont ami kell egy hűvös őszi estéhez.
Gyümölcskompót vagy gyümölcs szirupban
Sok desszert kész alapja. Készíthet színes zselét a nyár illatával, áztathat kekszet süteményhez vagy péksüteményhez, hozzáadhatja a muffinokhoz, vagy csak elkaphat édes gyümölcsszeleteket, ha mérsékelten káros édességet szeretne.
sayra
Az egyik legolcsóbb termék, a legegyszerűbb halkonzerv. Jobb, ha a szauryt saját levében választjuk – sokoldalúbb. Alkalmas leveshez, amely mindössze 15 perc alatt elkészül, és pástétom előétel alapjául. És készíthetsz vele melegszendvicseket, tölteléket lepényekhez, kiadós salátákhoz adhatod, melyekből akár önálló étel is lehet.
Paradicsompüré vagy paradicsom
Nélkülözhetetlen tétel sok recepthez - a tésztától a paradicsomszószon át a pizzáig. Ha szereted az olasz ételeket, akkor ez a termék kötelező a spájzban. Sőt, nem kell, hogy tészta legyen, a paradicsomkonzerv a saját levében is nagyszerű dolog. Sőt, aligha ez az egyetlen termék, amely főzve egészségesebb, mint friss: a paradicsomban végzett hőkezelés után jelentősen megnő a likopin, egy erős antioxidáns mennyisége.
olívabogyó
Valaki azt fogja mondani, hogy ez az uraság, de mi azt mondjuk, hogy ez a legjobb módja a hagyományos receptek diverzifikálásának. Az olívabogyó jó salátákba (ITT talál érdekes recepteket), pizzában, párolt zöldségekkel és önmagukban. A szakértők azt mondják, hogy ha minden nap eszik olívabogyót - nem marékban, hanem egy kicsit, akkor értékes A-, B-, E-, D-, K -vitaminokkal láthatja el szervezetét, amelyek segítenek erősíteni a csontszövetet, az izmokat és a bélfalakat . Támogatják a bőr fiatalságát, segítenek az immunrendszer erősítésében, sőt a máj tisztításában is.
Sűrített tej
Nem sűrített tej, hanem sűrített tej! A technológusok szerint ezek alapvetően különböző dolgok, nem lehet összetéveszteni őket, ha el akarjuk kerülni a csalódást. Az a tény, hogy a sűrített tejet szigorúan a GOST szerint készítik, csak teljes tejet és cukorszirupot tartalmaz, amelyből szinte az összes nedvesség elpárolog. A sűrített tej olyan termék, amely tejport, tejzsírpótlókat és különféle adalékokat tartalmazhat íz, szín és illat tekintetében. Az igazi sűrített tej istenáldozat egy házi cukrásznak, kiváló alap a krémekhez és a krémes desszertekhez.
Padlizsán vagy tök kaviár
Nem kell maguknak ott lenniük. Velük sokféle variáció lehetséges: tésztát főzhet kaviárral, csirkét süthet tejfölös tök kaviár mártással, palacsintát főzhet kaviár alapján, akár salátákhoz is adhatja. A padlizsán kaviárban hozzáadhat konzerv csicseriborsót, pirított szezámmagot, finomra vágott gyógynövényeket, hagymát és fokhagymát, ízesítheti olívaolajjal - szokatlan és nagyon ízletes diétás ételt kap.
Tonhal vagy rózsaszín lazac
Az egészséges táplálkozás hívei valószínűleg lelkileg tapsolni fognak. A halkonzerv kiváló fehérje- és kalciumforrás, mert ugyanazt a rózsaszín lazacot csontokkal együtt üvegekbe sodorják, amelyek a főzési folyamat során megpuhulnak. A tonhal jó a klasszikus salátákban, paradicsommal és gyógynövényekkel, a rózsaszín lazac pedig nemcsak salátának, hanem szendvicsnek, de még szeletnek és húsgombócnak is jó.
Pörkölt
A szovjet konyha királynője. Enélkül lehetetlen elképzelni egyetlen utat, egyetlen utat sem az országba. És otthon, minden esetre, legyen egy üvegedény: a sötétkék stílusú tészta, leves vagy borscht a gyermekkor ízével lesz. De itt ugyanaz a szabály érvényes, mint a sűrített tej esetében. Nem javasoljuk, hogy pörkölt húst vásároljon, bármi lehet a bankban. De párolt sertés- vagy marhahúsra van szüksége. A finom pörkölt minősítése egyébként ITT található.