Mindenki hallott már a kókuszolajról. Sokan használják kozmetikai célokra és főzéshez. Ma olyan tudományos vizsgálatok eredményeit olvashatja, amelyek alátámasztják a kókuszolaj előnyeit.
A kókuszolaj zsírsavakat tartalmaz. Hajlamosak növelni a ketontestek szintjét a vérben, és ezek viszont energiával látják el az agysejteket. A ketontestek létfontosságú szerepet játszanak az Alzheimer-kór tüneteinek csökkentésében azáltal, hogy növelik a betegség által károsodott agysejtek energiáját. A tanulmányok azt mutatják, hogy a közepes láncú trigliceridek jelentősen javítják a betegek állapotát.
A koleszterin közvetlenül kapcsolódik a szívbetegségekhez. A rossz koleszterin magas szintje növeli a szívbetegségek kockázatát. Éppen ellenkezőleg, a jó koleszterin jót tesz az egészségnek. A kókuszolaj telített zsírokat tartalmaz, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet és növelik a jó koleszterinszintet - állapították meg a kutatók. Szabályozza a véralvadási faktorokat is, és nagyon szükséges antioxidánsokat tartalmaz. Ennek eredményeként csökken a szívbetegség kockázata.
Egy másik érv a kókuszolaj mellett, hogy használatával jelentősen javítható a megjelenés. A fejbőr hetente egyszer vagy kétszer végzett olajos masszázsa 6 hét alatt segíti a vastag haj növekedését. Göndör hajra is ajánlott, mivel jól kisimítja azokat. A kókuszolaj hidratálja a bőrt, így az eredmény egész éven át észrevehető marad. Használható sminklemosóként és akár highlighterként is. Rendszeres használatával a kókuszolaj jelentősen javítja a körmök és a kutikula állapotát.
A kókuszolaj kiválóan alkalmas sütéshez. Kicsit édes és kókuszos ízt áraszt belőle. A kókuszolaj a szója kiváló alternatívája. Finom koktélokat is készítenek vele.
Ezen kívül kókuszolajjal meglocsolhatjuk a pattogatott kukoricát, burgonyát vagy zöldséget süthetünk rajta, pirítósra kenhetjük, és akár házi vegán fagylaltot is készíthetünk.
Ezeknek a csodálatos tulajdonságoknak köszönhetően ez az olaj kedvenced lehet. Kezdje el használni és legyen egészséges!