Epegomba (Tylopilus felleus)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rendelés: Boletales (Boletales)
- Család: Boletaceae (Boletaceae)
- Nemzetség: Tylopilus (Tilopil)
- Típus: Tylopilus felleus (epegomba)
- Gorchak
- hamis vargánya
epegomba (évek. Tylopilus felleus) keserű íze miatt a Bolet család (lat. Boletaceae) Tilopil (lat. Tylopilus) nemzetségébe tartozó, ehetetlen csőszerű gomba.
fej 10 cm-ig ∅, , idős korig, sima, száraz, barnás vagy barnás.
Pép , vastag, puha, a vágáson rózsaszínűvé válik, szagtalan, nagyon kesernyés ízű. A csőszerű réteg eleinte fehér,
majd egy piszkos rózsaszín.
Spórapor rózsaszín. Spórák fusiform, sima.
Láb legfeljebb 7 cm hosszú, 1-3 cm ∅, duzzadt, krémes-buffy, sötétbarna hálómintával.
Az epegomba tűlevelű erdőkben, főként homokos talajon, ritkán és nem bőségesen nő júliustól októberig.
Az epegomba ehetetlen keserű íze miatt. Külsőleg a vargányához hasonló. Főzéskor ennek a gombának a keserűsége nem tűnik el, inkább fokozódik. Egyes gombászok sós vízbe áztatják az epegombát, hogy megszabaduljanak a keserűségtől, majd főzzék meg.
A tudósok egyetértenek abban, hogy az epegombát csak kellemetlen íze miatt nem lehet enni.
Külföldi kollégák cáfolják ezt az elméletet. Az epehólyag pulpában mérgező anyagok szabadulnak fel, amelyek gyorsan felszívódnak az emberi vérben bármilyen, akár tapintható érintkezés során is. Ezek az anyagok behatolnak a májsejtekbe, ahol megmutatják pusztító hatásukat.
A gomba begyűjtése során végzett „nyelvpróba” utáni első napon egy személy enyhe szédülést és gyengeséget érezhet. A jövőben minden tünet eltűnik. Az első jelek néhány hét múlva jelentkeznek.
A problémák az epe elválasztásával kezdődnek. A máj működése károsodott. Magas méregkoncentráció esetén májcirrózis alakulhat ki.
Így Ön maga is levonhatja a helyes következtetést arról, hogy az epegomba fogyasztható-e, és ehető-e az emberek számára. Csak arra kell gondolni, hogy még az erdei állatok, rovarok és férgek sem próbálnak lakmározni a gombavilág e képviselőjének vonzó húsából.
Fiatal, még festetlen pórusú epegomba összetéveszthető a vargányával és más vargányával (hálós vargánya, bronzvargánya), néha összetévesztik a vargányával. A vargányától a száron lévő pikkelyek hiányában, a gombáktól sötét hálóval különbözik (a gombáknál a háló világosabb, mint a szár fő színe).
A specifikus keserűséget tartalmazó gombát choleretikus szerként javasolták.