tartalom
A szója- vagy mandulalé helyettesítheti a tehéntejet?
A baba felpuffadt, kólikától szenved… Mi van, ha tejtermékektől származik? Ez a „tévhit”, miszerint a tehéntej káros a gyerekekre, körbejárta a világhálót. Egyes szülőknek hirtelen a kísértésük támad szója- vagy mandulalével helyettesíteni. Állj meg! ” Ez hiányosságokhoz és csecsemők növekedésének visszamaradása akik kizárólag fogyasztják őket, mert ezek a zöldséglevek nincsenek táplálkozási szükségleteikhez igazítva »Megerősíti Dr. Plumey. Ugyanez a kecske-, juh-, kancatejre.
1 év előtt, csak ki kell választania a anyatej (a hivatkozás) vagy a csecsemőtej. A csecsemőtejek módosított tehéntejből készülnek, és fehérjéket, lipideket, szénhidrátokat, vitaminokat (D, K és C), kalciumot, vasat, esszenciális zsírsavakat stb.
És 1 év után, szó sincs arról, hogy a tehéntejet zöldséglevekre cseréljük, mert 18 éves korig a gyerekeknek szüksége van 900-1 mg kalcium naponta3 vagy 4 tejterméknek felel meg. Még ha a kalcium máshol is található, mint a tejtermékekben (hüvelyesek, diófélék, zsíros halak, dúsított növényi tejek), ez nem biztos, hogy elegendő a gyermek számára szükséges bevitel biztosításához.
Ha a babának van emésztési zavarok, léteznek megoldások. Összetételüktől függően egyes anyatej-helyettesítő tápszerek könnyebben emészthetők, mint mások. Ha gyermeke allergiás a tehéntejfehérjére, szedhet rizsből készült tejet vagy teljes tehéntejfehérje-hidrolizátumot – a tehéntejfehérje nagyon apró „darabokra” törik, így már nem. legyen allergén. Vannak kecsketejből készült csecsemőtejek is, amelyekről állítólag jobban emészthető. Beszélje meg ezt a gyermekorvosával.
Gluténallergia gyermekeknél, milyen tünetek?
A gyermekek gluténallergiája vagy intoleranciája természetesen előfordulhat. Másrészt nagyon ritkán észlelik a baba életének első éveiben. Az élelmiszerdiverzifikáció során 3,4 év körül jelenik meg. A leggyakoribb tünetek a gyomorfájdalom és a csökkenő súlygörbe. Legyen azonban óvatos, nehogy maga állítsa fel a diagnózist! Menj el egy orvoshoz, aki vérvizsgálatot végez, és hasvizsgálatot végez a gyermekeddel.
Gluténmentes diéta…: valóban szükséges?
Nagyon divatos, ez a "rossz„A legfiatalabbak tányérján landol a búzaalapú termékek (süti, kenyér, tészta stb.) elhagyásának gyakorlata. Feltételezett előnyök: jobb emésztés és kevesebb túlsúllyal kapcsolatos probléma. Ez rossz ! ” Ezek az előnyök nem bizonyítottak, jegyzi meg Dr. Plumey. És még ha ez nem is jár a hiányosságok kockázatával (a búzát rizzsel vagy kukoricával lehet helyettesíteni), a gyermeket megfosztják attól az örömtől, hogy jó tésztát és valódi sütiket eszik, ha ez nem indokolt. . »
Ezen túlmenően, a gluténmentes termékek nem feltétlenül egészségesebb összetételűek. Néhányan még kiegyensúlyozatlanok is, sokadalékok és a zsír. Ez a diéta csak akkor indokolt, ha orvosilag szükséges, mint például glutén intolerancia esetén. Ezért elengedhetetlen, hogy gluténmentes recepteket kínáljunk a kisgyermekek számára.
Hogy az említett, változtassa a keményítő és a gabona forrását (búza, hajdina, tönköly, zab, köles) jót tesz a gyermek egyensúlyának és a szájpadlás „nevelésének”.
Ha a kisgyermek nem eszik húst, fennáll a veszélye kifogy a vasból, elengedhetetlen a hatékony immunrendszerhez és a jó kondícióhoz. A hiányosságok elkerülése érdekében az egyéb állati eredetű fehérjeforrásokat – tojás, hal, tejtermékek – és a növényi eredetű – gabonaféléket, hüvelyeseket – variálni. Azoknál a vegetáriánusoknál azonban, akik a halat is kizárják, hiányozhatnak a jó agyfejlődéshez szükséges esszenciális zsírsavak (omega 3). Ebben az esetben váltson dióolajat, repceolajat… És növelje a tej mennyiségét napi 700 vagy 800 ml-re.
- Ami a vegán étrendet illeti, vagyis minden állati eredetű élelmiszer nélkül azok gyermekeknél erősen csüggedt a kalcium-, vas-, fehérje- és B12-vitamin-hiány veszélye miatt. Ez vérszegénységet, növekedési visszamaradást és fejlődési problémákat okozhat.