gyógyászati gyömbér
A gyömbérnek a jól ismert íztulajdonságain és fűszerezésén túl gyógyhatása is van. Mind a gyógyászatban, mind a főzésben használják. Speciális fogyókúrás teákban használják, kozmetikában és általában kozmetikai célokra is használják. Hasznos és gyógyászati tulajdonságai az ókorban ismertek, és fűszerként való felhasználása a modern ember számára már régóta normává vált. Ezért az eladó gyömbér megtalálása nem nehéz.
Ezenkívül a modern orvosok, akik figyelemmel kísérik pácienseik fogyásának folyamatát, egyre gyakrabban írnak fel gyömbért a napi bevitelre. Számos gyógynövény és növény, amely az orvosi készítmények részét képezi, messze elmarad a gyömbértől a hasznos tulajdonságok számát, valamint az ízi jellemzőit tekintve.
A növény gyökere tetszés szerinti formában megvásárolható: csokoládéban és porrá őrölve, gyömbért tartalmazó sörkivonat formájában, a gyökér és rizóma egyes darabjaiban, cukorban stb.
A gyömbér olyan fűszerben található, mint a curry, és emellett tökéletesen kompatibilis más fűszerekkel, ráadásul mindig megtalálható a legmagasabb minőségű világos sörökben. Leggyakrabban az eladó rizóma úgy néz ki, mint egy por. Színe megközelítőleg szürkéssárga, megjelenésében lisztre emlékeztet. Tartsa leggyakrabban speciális zárt csomagolásban.
A patikában általában kétszázötven-ötszáz milligrammnyi, korábban hámozott és szárított gyökérből őrölt port, valamint tinktúrát vagy főzetet is lehet találni.
A gyömbér hasznos tulajdonságai
Ez az évelő gyógynövény Nyugat-Indiában és Délkelet-Ázsiában nő. A gyömbér jótékony tulajdonságait ősidők óta ismerték az orvosi gyakorlatban.
Mennyire hasznos a gyömbér? Csodálatos növénynek tartják, antidotum tulajdonságokkal. A gyömbér jellegzetes illata és íze a benne lévő zingeron (zingerone), shogaol (shogaol) és gingerol (gingerols – hatékony anyag a vastagbélrák megelőzésében és kezelésében) tartalommal függ össze.
Kalória 80 Kkal
- zsírok:
0,7 g
- fehérjék:
1,8 g
- Szénhidrát:
17,8 g
- Víz:
79 g
- Hamu:
0,8 g
- Cellulóz:
2,0 g
A növényben lipideket és keményítőt találtak. C-, B1-, B2-, A-vitamint, foszfort, kalciumot, magnéziumot, vasat, cinket, nátriumot és káliumot tartalmaz. Ismert még a felandrin, cineol, illóolajok, citrál, borneol, gingerol és a kamfin is. A legfontosabb aminosavak közül a lizin, fenilalanin, metionin és sok más hasznos anyag jelenléte derült ki.
Teljes kémiai összetétel ➤
A gyömbért fűszerként használják, frissen pedig nagyon illatos, csípős ízű. A fokhagymához hasonlóan tulajdonságai segítik a mikroorganizmusok elleni küzdelmet, növelik az immunitást, jótékony hatással vannak az emésztésre. Ismeretes, hogy a gyömbér izzasztó, köptető, fájdalomcsillapító hatású.
A gyömbér előnyei a nők számára a gyökér nyugtatóként történő szedésekor derült ki, menstruációs fájdalom idején ajánlott. Készítsen gyömbérteát a terhesség alatt a toxikózis tüneteinek enyhítésére. A gyömbért meddőségre javasolt használni, segít megszabadulni a krónikus gyulladásoktól, összenövésektől. A gyömbér kezeli a miómákat, normalizálja a hormonszintet. A menopauzás gyömbér enyhíti a tüneteket, enyhíti a fejfájást és az ingerlékenységet.
gyömbér tea recept: fél teáskanál durvára reszelt gyömbért fel kell önteni egy liter forró forralt vízzel, hozzáadni a mézet. A teát melegen vagy hidegen ajánlott inni. Frissít és megelőzi a hányást.
A gyömbér előnyei a férfiak számára szintén jelentős, a nevét kínai nyelvről „férfiasság”-nak fordítják. Ez a férfifűszer javítja a vérkeringést, serkenti a potenciát, önbizalmat ad, vért okoz az intim területeken, energiát újít. A gyömbér folyamatos fogyasztása csökkenti a prosztatagyulladás kockázatát, javítja az izomtónust, a szellemi és fizikai teljesítőképességet.
érdekes: Miért kell a férfiaknak gyömbérteát inni?
A gyömbér fő gyógyászati tulajdonságai a következők:
segíti az emésztést;
Erősíti az immunrendszert;
enyhíti a fájdalmat ízületi gyulladásban
segíti az izzadást;
csökkenti a fájdalmat a gyomor és a belek betegségeiben, például mérgezésben stb.;
megakadályozza a végbél- és vastagbélrák kialakulását;
enyhíti a görcsöket és szélhajtóként szolgál, azaz segíti a gázok felszabadulását;
segít az émelygésben, például toxikózisban vagy tengeribetegségben stb., valamint csökkenti a nők menstruációs fájdalmát;
elősegíti az epe kiválasztását és segíti a gyomornedv képződését.
Videó: A gyömbér 10 jótékony hatása, amiről még soha nem hallottál: