tartalom
A száraz fehérbor egy tíz-tizenkét fordulat közötti erősségű, 0,3%-os cukorkapacitású ital. Sokféle száraz fehérbor létezik, de mindegyiket kellemes savanyúság jellemzi, ami szőlőfajtánként eltérő lehet. Az ital ezen tulajdonságai határozzák meg, hogy mely termékekkel lehet és érdemes kombinálni.
Hogyan kell inni száraz fehérbort rendesen
1. A jobb üvegből. Alakjában harangra kell hasonlítania. És legyen elég nagy ahhoz, hogy a pohár térfogata 3-szorosa legyen az itatott ital térfogatának.
2. A bort legjobb 8–10 ° C-ra hűtve tálalni.
3. Hozd a szemedhez a poharat, és értékeld a bor színét, majd szagold meg, szívd be a csokrot. Fordítsa meg többször a poharat, hogy az ital felszabadítsa az összes aromás jegyét, és hallja őket.
4. Most hozza ajkához a poharat. A bornak először meg kell érnie a felső ajakot, és csak ezután lehet elkezdeni inni. Nem szabad azonnal lenyelni az italt, mivel a nyelvben vannak olyan receptorok, amelyek lehetővé teszik a száraz fehérbor finom ízének élvezetét.
Mit kell inni száraz fehérborral
Ehhez a finom ízű italhoz jobb ilyen ételt választani, hogy az ne szakítsa meg az italt. Az egyszerű ízű snackek rendben vannak.
- zöldséges snackek,
- enyhe húsételek (vad, csirke),
- különböző típusú sajtok,
- kenyérfalatok,
- hal (a hering kivételével),
- gyümölcsök, fagylalt,
- diófélék
- olajbogyó,
- cukrozatlan desszertek.
Mi nem kombinálható száraz fehérborral
Nem érdemes túl édes termékeket választani egy ilyen borhoz, mivel ezzel ellentétben csak nagyon savanyúvá teszik az italt. A száraz fehérborhoz párosított desszertnek csak valamivel édesebbnek kell lennie, mint az ital
Emlékeztetünk arra, hogy korábban arról beszéltünk, hogy a vörösbor szerelmesei miben különböznek a fehért szeretőktől, és megosztottunk egy pompás reggeli receptjét is - tojást fehérborban.