Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 102 kCal | 1684 kCal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Fehérjék | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| zsírok | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| Szénhidrát | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Víz | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| Hamu | 1.02 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| B1-vitamin, tiamin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| B4-vitamin, kolin | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| B9-vitamin, folát | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| K-vitamin, filokinon | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| Betain | 0.8 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Kalcium, Ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Magnézium, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Nátrium, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Kén, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Foszfor, P | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Mangán, Mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Réz, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Szelén, Se | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Fluor, F | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| Cink, Zn | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 19.05 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.132 g | ~ | |||
| valin | 0.362 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.108 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.238 g | ~ | |||
| leucin | 0.44 g | ~ | |||
| lizin | 0.392 g | ~ | |||
| metionin | 0.129 g | ~ | |||
| treonin | 0.179 g | ~ | |||
| triptofán | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.238 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.187 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.347 g | ~ | |||
| glicin | 0.105 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.856 g | ~ | |||
| Proline | 0.518 g | ~ | |||
| szerin | 0.271 g | ~ | |||
| tirozin | 0.221 g | ~ | |||
| cisztein | 0.04 g | ~ | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 4 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.697 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Olajos | 0.032 g | ~ | |||
| 6-0 nejlon | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.014 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.031 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.114 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.105 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.297 g | min. 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.031 g | tól 11.2 a 20.6 | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 linolén | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.009 g | tól 0.9 a 3.7 | 1% | 1% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.022 g | tól 4.7 a 16.8 | 0.5% | 0.5% |
Az energiaérték 102 kcal.
- csésze (8 fl oz) = 245 g (249.9 kCal)
- tartály (8 oz) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 tartály (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- tartály (6 oz) = 170 g (173.4 kCal)
- tartály, Dannon Sprinkl'ins (4.1 oz) = 116 гр (118.3 кКал)
Joghurt 1% zsír, 4,4% fehérje, gyümölcs gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: B12-vitamin - 15,7%, kalcium - 15,2%, foszfor - 14,9%
- Vitamin B12 fontos szerepet játszik az aminosavak anyagcseréjében és átalakulásában. A folát és a B12-vitamin egymással összefüggő vitaminok, és részt vesznek a vérképzésben. A B12-vitamin hiánya részleges vagy másodlagos foláthiányhoz, valamint vérszegénységhez, leukopéniához, trombocitopéniához vezet.
- Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, idegrendszeri szabályozóként működik, részt vesz az izmok összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a kismedencei csontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az oszteoporózis kockázatát.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: kalóriatartalom 102 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hasznos Joghurt 1% zsír, 4,4% fehérje, gyümölcs, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Joghurt 1% zsír, 4,4% fehérje, gyümölcs