7 jó ok, hogy igyunk petrezselyemlevet

Az Umbelliferae családba tartozó lágyszárú növény, a Petroselinum sativum tudományos néven ismert petrezselyem; szintén gyógynövény. A petrezselyem inkább a konyháinkban való felhasználásáról ismert.

De ezen túlmenően a petrezselyemnek ugyanolyan fontos tulajdonságai vannak, mint egymásnak. Gyere velem, járjuk körbe a kérdést. Az biztos, hogy legalább van 7 jó ok, hogy igyunk petrezselyemlevet.

Miből készül a petrezselyem?

• Klorofill

• A vitaminok közül őszintén szólva petrezselymet fogyasztottam a benne lévő klorofill miatt (1). De nem tudtam, hogy ő egy igazi vitaminbánya. A petrezselyem fontossági sorrendben K-, C-, A-, B-vitamint (a B-vitamin összes vegyülete), D- és E-vitamint tartalmaz.

• A béta-karotin, ez a vitamin védi a látást, de védi a bőrt is. A béta-karotin valóban A-vitaminná alakul a szervezetben.

• Fehérje, 75%-ban teljes értékű fehérjét tartalmaz. Ezek többek között: hisztidin, leucin, izoleucin, licin, treonin, vanin…

• A víz, a petrezselyem több mint 85%-a víz

• Számos ásványi anyag, beleértve a vasat is. Ez lehetővé teszi a petrezselyemlé fogyasztásával a vérszegénység elleni küzdelemben. Egy pohár petrezselyemlé 3,7 mg-ot tartalmaz, ami a napi vasszükséglet több mint 20%-a.

7 jó ok, hogy igyunk petrezselymet

A petrezselyem antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságai

A petrezselyemben lévő C-vitamin védi, tisztítja és védi a testet (2). Ennek a vitaminnak köszönhetően szervezete jobban meg tudja előzni a rákot. Ezenkívül megtisztítja a testet a szabad gyököktől, valamint bármilyen típusú méregtől. A petrezselyem C-vitamin tartalma háromszor magasabb, mint a narancsban. Rendszeres fogyasztása biztonságban van az olyan enyhe betegségektől, mint a megfázás, köhögés, ekcéma…

A petrezselyemben található flavonoidok az allergiák leküzdésében is segítenek. Megvédenek a rákos sejtektől is. Fogyasszon rendszeresen petrezselymet, hogy megelőzze a degeneratív betegségek több típusát.

A petrezselyem a benne található eugenololajnak köszönhetően gyulladáscsökkentő hatású. Ízületi gyulladás és egyéb fájdalom esetén vegye figyelembe a petrezselymet. Igyon rendszeresen petrezselyemlevet, hogy napi szinten javítsa helyzetét. A petrezselyemlé fogyasztása után két héten belül észre fogja venni, hogy fájdalma jelentősen csökkent.

A petrezselymet is használhatja borogatásként közvetlenül az érintett ízületekre. Jelentős javulás fog bekövetkezni.

Szövetséges a vérrendszerért

Nagyon zöld színe nem véletlen, a petrezselyem a klorofillnak köszönheti, amely segíti a vértermelést (3).

A petrezselyem lúgosítja a vért a szervezetben, ezáltal jobb oxigénellátást biztosít a vérben. A petrezselyem nem csak segít megtisztítani a vért a légzés, az általunk fogyasztott gyógyszerek, élelmiszerek stb. által raktározott méreganyagoktól, hanem segít a vörösvértestek képződésében is.

Valójában a klorofill szinte hasonló hemoglobint tartalmaz, mint amit a szervezet termel. Fogyasztása elősegíti szervezetünk nagyobb vértermelését.

A K-vitamin részt vesz a véralvadás folyamatában is. A csontok felépítése és növekedése szempontjából is fontos. Megakadályozza a csonttörést és segíti a csontok mineralizációját.

A K-vitamin a szív- és érrendszerben is fontos. Ezenkívül a petrezselyemben található erős antioxidánsok segítenek megtisztítani a vért és általában a testet.

Ha bármilyen egészségügyi problémája van a vérrendszerrel kapcsolatban, kérjük, fogyasszon rendszeresen petrezselyemlevet. Figyelmeztetés különösen anémiás betegeknek.

Olvasni: Fedezze fel a zöld gyümölcsleveket: az egészség szövetségese

A petrezselyem védi a húgyhólyagot és a vesét

Mivel vizelethajtó és antibakteriális, a petrezselyemlé segít megtisztítani testét a méreganyagoktól. Főleg a májban, a vesében és a hólyagban (4) számos tanulmány kimutatta, hogy a prosztatarákban szenvedők petrezselyem fogyasztásával meggyógyultak. Ugyanez vonatkozik a veseelégtelenség kockázatának kitett emberekre.

A petrezselyem fenntartja az emésztőrendszer egyensúlyát

A petrezselyem leghíresebb gyógyászati ​​előnyei közé tartozik az emésztőrendszer karbantartása. Különböző népek évszázadok óta használták a petrezselymet gyomorpanaszokra. Valójában a petrezselyem számos tulajdonsága révén segít a hasmenés, hányás, kólika és székrekedés elleni küzdelemben.

Puffadás, puffadás esetén azt tanácsolom, hogy igyál petrezselyemlevet, nagyon hamar megkönnyebbül.

Ha evés után emésztési zavarok vannak, vagy gyomorfájdalmak vannak, a petrezselyemlevet javaslom. Rostban gazdag, támogatja az emésztést, serkenti az étvágyat is.

Gyomorbántalom esetén fogyasszunk el fél pohár petrezselyemlevet. Megkönnyebbül. Hosszú távú kezelés esetén fogyasszon naponta fél pohár petrezselyemlevet, reggel étkezés előtt. A petrezselyem legjobb szövetségese a citrom. Ezért azt tanácsolom, hogy mindig adjon citromlevet a petrezselyemléhez. Ez nemcsak a gyümölcslé fogyasztását segíti elő, hanem a citrom tulajdonságai fokozzák a petrezselyemben található tápanyagok hatását.

Ezen kívül csak fél pohárral lesz tele a naphoz szükséges vitaminokkal.

Olvasni: Miért igyunk búza gyógynövénylevet

Petrezselyem a haj védelméért

Ha hajhullás vagy töredezés van, fogyaszthat petrezselyemlevet a probléma leküzdésére (5). A petrezselyemben található antioxidáns Apigenin, valamint a petrezselyemben található számos tápanyag kombinációja segít a haj helyreállításában.

Antibakteriális, vírusellenes tulajdonságaikkal is segítenek a gombák és mások elleni küzdelemben.

Azt javaslom, hogy az elősamponozást inkább petrezselyemlével végezze. Adjunk hozzá olívaolajat (2 evőkanál egy pohárhoz). Adjon hozzá néhány csepp citromot száraz hajhoz és egy egész citrom levét zsíros hajhoz.

A petrezselyem enyhíti a menstruációs fájdalmat

Tinédzserként ittam petrezselyemlevet, hogy enyhítsem a menstruációs fájdalmaimat. Ez a petrezselyem gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhető. A görcsök 30 percen belül elmúlnak. Ezenkívül a rendszeresen fogyasztott petrezselyemlé segít a menstruációs zavarok szabályozásában. Fertőzés esetén az áfonyalé jó választás.

A petrezselyemben található Apiol mind a nők, mind a férfiak termékenységi rendszerére hat.

Legyen óvatos, ha terhes, a petrezselyemlé fogyasztása előtt kérje ki orvosa tanácsát.

Petrezselyem a csontok felépítésében és védelmében

A petrezselyemben található K-vitamin szintén nagyon fontos antioxidáns a csontok, a vérrendszer és az agy számára.

A petrezselyemlében lévő K-vitamin mennyiségeként 1600 µg van 100 g petrezselyemben (6).

Mivel K-vitaminban gazdag, napi egy petrezselyemlé fogyasztása garantált a csontokkal kapcsolatos problémák megelőzésére.

A petrezselyemben található folsav szintén nagyon fontos a csontnövekedésben. Elengedhetetlen a szervezet különböző védekezési és növekedési folyamataiban.

Petrezselyemlé recept

A petrezselyem megfelelő kombinációja citrommal, almával vagy gyömbérrel történik. Ez ezerszer hatékonyabbá teszi a petrezselyem hatását. Egy pohár citromhoz a következőkre lesz szüksége:

• 10 ág petrezselyem
• ½ liter ásványvíz
• 5 evőkanál méz (imádom a mézet, de csökkentheted a mennyiségét, vagy adhatsz helyette 1 evőkanál cukrot)
• 1 egész citrom leve
• Tisztítsd meg a petrezselymet, és tedd a gépbe. Adjuk hozzá a citromlevet és a mézet.

Olvasni: hogyan lehet megtalálni a legjobb gyümölcscentrifugát

Hagyja állni körülbelül egy percig, és igya meg.

Következtetés

Ez a cikk a petrezselyem gyógyászati ​​​​tulajdonságait mutatja be. Már nem csak illata vagy dekorációja az ételeinek, hanem igazi gyógyszer a természetes közérzetéhez. A petrezselyem hatásának köszönhetően számos betegség megelőzhető.

Van más gyógyászati ​​felhasználása a petrezselyemnek vagy néhány finom petrezselyemlé receptnek? Szóval a billentyűzeteidhez.