tartalom
Sok szakértő szerint a test nagyon magas savtartalma megzavarja a szervrendszerek normális működését, és védtelenné válnak a különféle baktériumok és vírusok ellen.
A pH az adott oldat hidrogénatomjainak száma. Ha 7, akkor semleges környezet, ha 0 és 6,9 között van, akkor savas környezet, 7,1 és 14 között - lúgos. Mint tudják, az emberi test 80% -os vízoldat. A szervezet folyamatosan megpróbálja egyensúlyba hozni a sav és az alkál arányát ebben az oldatban.
A sav-bázis egyensúly megsértésének következményei a szervezetben
Ha a sav-bázis egyensúly megbomlik, az komoly zavarokat okozhat a szervezetben. Ha savban gazdag ételeket fogyaszt, és nem elegendő vizet fogyaszt, az egész szervezet elsavasodása következik be. Ide tartoznak az üdítők, gabonafélék, cukrot tartalmazó élelmiszerek, cukorhelyettesítők, pékáruk, húskészítmények és hús.
A savasodás veszélyes, mert rontja az oxigén transzferjét a testben, a mikro- és makroelemek rosszul szívódnak fel. Ez elsősorban zavart okozhat az emésztőrendszerben, a sejtek anyagcseréjében, emellett szív- és érrendszeri betegségeket, bőrbetegségeket, a csontsűrűség csökkenését, immunitást stb. Olyan környezetben, ahol a sav-bázis egyensúly savasra utal, a különféle paraziták, beleértve a vírusokat, gombákat és baktériumokat, gyorsan növekednek és szaporodnak.
A Nobel-díjas Otto Warburg díját azért kapta, mert felfedezte, hogy a rákos sejtek nem szaporodnak oxigénben gazdag környezetben, és később bebizonyosodott, hogy a vírusok, baktériumok és gombák inaktívak egy ilyen környezetben. Minél magasabb a lúgos pH, annál nagyobb az oxigénmolekulák (kalória) koncentrációja. Savas környezetben a CO2 koncentrációja növekszik, és tejsav képződik, ami megteremti a rákos sejtek növekedésének előfeltételeit.
Hogyan lehet ellenőrizni a test pH-értékét?
Egy speciális teszt segítségével - a gyógyszertárban megvásárolható lakmuszpapír csíkokkal - nagyon egyszerű ellenőrizni a sav-bázis egyensúlyt. A legoptimálisabb pH-egyensúly a 6,4-6,5. A legjobb, ha a sav-bázis egyensúlyt egy órával étkezés előtt, vagy két órával azután határozza meg.
A vizelet pH -értéke a nap folyamán ingadozhat. Ha értéke 6,0-6,4 reggel és 6,4-7,0 este, akkor nincs ok aggodalomra. Ha azonban a teszt 5,0 vagy annál alacsonyabb értéket mutat, akkor a vizelet pH -értéke élesen megsavanyodik, és ha 7,5 vagy magasabb, akkor a lúgos reakció érvényesül. A vizelet pH -értéke alapján meghatározhatja, hogy az ásványi anyagok mennyire jól szívódnak fel szervezetünkben, például kalcium, nátrium, magnézium.
Ami a nyál pH -ját illeti, annak értéke az enzimek aktív munkáját jelzi az emésztőrendszerben, különösen a májban és a gyomorban. A kevert nyál normál savassága 6,8-7,4 pH. Általában délben, éhgyomorra vagy két órával étkezés után mérik. A szájüreg alacsony savassága gyakran fogszuvasodáshoz, ínybetegségekhez és rossz lehelethez vezet.
Mi a savas és lúgos környezet?
Az orvostudományban létezik olyan kifejezés, mint „acidózis” - ez a túlsavasság. Sok alkoholos ital fogyasztása és a diabetes mellitus szövődményei gyakran vezetnek ehhez az állapothoz. A megnövekedett savasság mellett a szív és az erek problémái figyelhetők meg. Egy személy elég gyorsan hízhat. Nagyon gyakran ilyen esetekben vannak vese-, hólyag- és csökkent immunitás.
A lúg szintjének növekedését a szervezetben alkalózisnak nevezzük. Ebben az esetben az ásványi anyagok gyenge felszívódása is megfigyelhető. Ennek az oka a szervezetben a nagy mennyiségű lúgot tartalmazó gyógyászati anyagok hosszan tartó használata lehet. Az alkalózis elég ritka, de súlyos és negatív változásokat is okozhat testünkben. Ide tartoznak a bőr és a máj betegségei, a száj kellemetlen és kifejezett szaga és mások.
Hogyan lehet fenntartani a normális pH-t?
A test optimális sav-bázis egyensúlyának fenntartása érdekében elegendő vizet kell inni (30 ml testre 1 ml-t). Ami az élelmiszereket illeti, többszörösen több lúgban gazdag ételnek kell lennie, mint a savas ételeknek.
A növényi élelmiszerek, mint a zöldségek és gyümölcsök, elősegítik a lúgos reakció kialakulását, a gabonafélék, a húsok, a feldolgozott élelmiszerek kolbász formájában, félkész termékek, pékáruk pedig savasak. Az optimális sav-bázis egyensúly fenntartásához szükséges, hogy az étrendben a növényi ételek domináljanak.
Az orvosok azt mondják, hogy az az érdekünk, hogy fenntartsuk a szervezetben a megfelelő sav- és lúgszintet. Csak optimális pH-egyensúly mellett testünk jól felszívja a tápanyagokat.
Testünk természetes mechanizmusokkal rendelkezik, amelyek javítják a sav-bázis egyensúlyt. Ezek a vér, a légzőrendszer és a kiválasztó rendszer pufferrendszerei. Amikor ezek a folyamatok megszakadnak, szervezetünk savakat bocsát ki a gyomor -bél traktusba, a vesékbe és a tüdőbe, valamint a bőrünkbe. Képes ásványi anyagokkal semlegesíteni a savakat, és savakat felhalmozni az izomszövetben (kalorizátor). Ha fáradtnak érzi magát, az azt jelentheti, hogy a vér hemoglobinjában található vas semlegesíti a savat. Ha szédülést, fejfájást, görcsöket és álmatlanságot észlel, ez jelezheti, hogy a magnéziumot idegekben, izomszövetekben és csontokban használják fel.
Íme, hány egészségügyi probléma merülhet fel a sav-bázis egyensúlyhiány miatt. Ne hagyja, hogy a dolgok magától menjenek, vegye figyelembe, hogy a megelőzés a jó egészség kulcsa. Rendszeresen ellenőrizze a test pH-ját, hogy elkerülje a sok betegséget.