Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 31 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| Fehérjék | 0.64 g | 76 g | 0.8% | 2.6% | 11875 g |
| zsírok | 0.57 g | 56 g | 1% | 3.2% | 9825 g |
| Szénhidrát | 5.41 g | 219 g | 2.5% | 8.1% | 4048 g |
| Táplálékrost | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 24.2% | 1333 g |
| Víz | 91.6 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2481 g |
| Hamu | 0.28 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.3% | 15000 g |
| alfa-karotin | 16 μg | ~ | |||
| béta karotin | 0.064 mg | 5 mg | 1.3% | 4.2% | 7813 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 8.1% | 4054 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 3.2% | 10000 g |
| B4-vitamin, kolin | 8.2 mg | 500 mg | 1.6% | 5.2% | 6098 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.36 mg | 5 mg | 7.2% | 23.2% | 1389 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.101 mg | 2 mg | 5.1% | 16.5% | 1980 g |
| B9-vitamin, folát | 12 μg | 400 μg | 3% | 9.7% | 3333 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 7.4% | 4286 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.13 mg | 15 mg | 0.9% | 2.9% | 11538 g |
| K-vitamin, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 2.6% | 13333 g |
| PP-vitamin, NO | 0.95 mg | 20 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 13.9% | 2315 g |
| Kalcium, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 7.4% | 4348 g |
| Magnézium, Mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 9.7% | 3333 g |
| Nátrium, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 4.2% | 7647 g |
| Kén, S | 6.4 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.9% | 15625 g |
| Foszfor, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 4.8% | 6667 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.31 mg | 18 mg | 1.7% | 5.5% | 5806 g |
| Mangán, Mn | 0.125 mg | 2 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| Réz, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| Szelén, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.6% | 18333 g |
| Cink, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 5.2% | 6316 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 2.76 g | max 100 г | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.033 g | ~ | |||
| valin | 0.026 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.011 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.024 g | ~ | |||
| leucin | 0.034 g | ~ | |||
| lizin | 0.022 g | ~ | |||
| metionin | 0.007 g | ~ | |||
| treonin | 0.018 g | ~ | |||
| triptofán | 0.009 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.024 g | ~ | |||
| Cserélhető aminosavak | |||||
| alanin | 0.025 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.064 g | ~ | |||
| glicin | 0.022 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.105 g | ~ | |||
| Proline | 0.021 g | ~ | |||
| szerin | 0.024 g | ~ | |||
| tirozin | 0.02 g | ~ | |||
| cisztein | 0.005 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.117 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.101 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 0.011 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.042 g | min. 16.8 г | 0.3% | 1% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.039 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.239 g | tól 11.2 a 20.6 | 2.1% | 6.8% | |
| 18: 2 linolén | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.149 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.149 g | tól 0.9 a 3.7 | 16.6% | 53.5% | |
| Omega-6 zsírsav | 0.09 g | tól 4.7 a 16.8 | 1.9% | 6.1% |
Az energiaérték 31 kcal.
- csésze, kockák = 101 g (31.3 kCal)
Címkék: kalóriatartalom 31 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Sütőtök spagetti (tészta cukkini), kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Sütőtök spagetti (tészta cukkini)