tartalom
Az ősz csodálatos idő, lenyűgöző és gyönyörű a maga módján. Számos okot készített fel az örömre. Az egyik legkívánatosabb a késői gyümölcsök bőséges termése. Az ilyen vagyont okosan kell ártalmatlanítani, és őszi desszertekkel kell kezelni a családját. A National védjegy érdekes ötleteket oszt meg a „Mi otthon eszünk” olvasókkal.
Körte egy manna felhőn
Az őszi körte a leglédúsabb, legfinomabb és egészségesebb. Ezeket a tulajdonságokat teljes mértékben felfedik a „National” búzadarával való duettben. A búzadara búzából készül. Gyorsan emészthető, jól felszívódik, minimális mennyiségű rostot (0.2%) tartalmaz, fehérjében gazdag.
Töltsünk meg 300 g búzadarát 400 ml kefirrel, és hagyjuk megduzzadni. Ezután beleöntjük a 200 g cukorból és 2 tojásból felvert keveréket. Szitáljuk ide 300 g lisztet 0.5 tk szódával, és gyúrjuk a tésztát. 1 kg körte magházát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A tészta felét sütőpapírral bélelt formába öntjük, kinyújtjuk a gyümölcs egy részét, és ráöntjük a tészta második felét. Díszítsd ki a mandulát a maradék mandulával, és tedd 200°C-os sütőbe 40 percre. Melegen tálaljuk!
Alma ropogós zabpehely alatt
Az őszi fajták finom savanyú almája különleges hangot ad a gyümölcsmorzsának. A desszert alapja a „Nemzeti” zabpehely lesz. A gabonafélék feldolgozásának modern technológiái lehetővé teszik az összes hasznos anyag és nyomelem megtakarítását, ugyanakkor csökkentik a termék főzési idejét. A zabpehely rengeteg a szervezet számára fontos rostot, valamint könnyen emészthető ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.
3 almáról távolítsuk el a magházat, vágjuk kockákra, keverjük össze egy marék szőlővel, öntsünk rá 3 ek. l. barna cukor. 50 g diót sodrófával pépesítsünk, összekeverjük 200 g zabpehellyel, 3 evőkanál mézzel és 3 evőkanál olívaolajjal. Az almát és a szőlőt kivajazott kerámiaformába terítjük, a zabpelyhet egyenletesen elosztjuk, a tetejére szórjuk a diót és 180 percre a 20°C-os sütőbe küldjük. Ez a ropogós csábító csemege remek választás egy őszi teadélutánhoz.
Datolyaszilva rizs boldogságban
A lédús narancsos datolyaszilva fanyar jegyekkel az ősz legjobb gyümölcsös megtestesítője. Nagyon jól érzi magát otthoni sütésben, különösen „Kuban „”National” rizzsel párosítva. Ez egy fehérre csiszolt kerek szemű rizs lágy fajtákból. Ideális köretek, desszertek és gabonapelyhek készítéséhez, nem csak klasszikus változatukban.
Először 400 g rizst főzzünk meg sómentes vízben, csepegtessük le és adjunk hozzá 3 datolyaszilva kockákra vágva. Külön-külön 150 ml tejet, 200 g cukrot és egy tojást keverjünk fel mixerrel. Adjunk hozzá 70 g lisztet egy csipet vaníliával és sütőporral, gyúrjuk össze a tésztát, és keverjük össze a rizzsel és a datolyaszilvaval. Ha szükséges, tehet bele egy kis mazsolát és bármilyen diót. A rizsmasszát mélyformába kenjük, és 45°C-os sütőben 180 percig sütjük. A még meleg pudingot megkenjük málnalekvárral. Egy ilyen elegáns puding azonnal felpezsdíti a borongós őszi hétköznapokat.
Szárított gyümölcs és quinoa duó
A szárított gyümölcsök a vitaminok és hasznos anyagok tárháza. Ezeket szervesen kiegészíti majd a National quinoa gabonapehely. A quinoa olyan ízű, mint a feldolgozatlan rizs, köretnek és zabkása készítésére is kiváló. A quinoa aminosavakat és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz.
Töltsön 200 g quinoát 400 ml vízzel, és fedő alatt főzze, amíg a nedvesség teljesen felszívódik. Közben habosítson 300 g nem túl sűrű joghurtot 2 teáskanál juharral vagy málnaszörppel. A kremánok aljára kenjük 2 evőkanál. l. quinoa, majd a tetejére joghurt és aszalt gyümölcsök. Hagyja főzni a finomságot, és ez összehasonlíthatatlanná válik.
Feijoa hajdina bársonyban
A Feijoa egy csodálatos őszi gyümölcs, amely bármilyen házi péksüteményt átalakít. Kínálunk, hogy megálmodjon és főzzön muffinokat hajdinából „Nemzeti”. Ez egy olyan gabonaféle, amelyet sokoldalú íze és kiegyensúlyozott hasznos elemei különböztetnek meg. A terméket speciálisan feldolgozták, kalibrálták és tisztították. Ennek eredményeként javul a termék megjelenése, nő a tápértéke, és jelentősen csökken a főzési idő.
Forraljunk fel 300 g hajdinát, ütjük át egy turmixgéppel, keverjünk össze 100 g rozskorpát és zúzott mogyorót. Vágjon 150 g feijoa szeletekre, és adjon hozzá 200 g joghurtot és 3 evőkanál mézet a hajdina alapra. A végén bevezetünk 2 tojást és 1 teáskanál szódabikarbónát, amelyet puha masszává verünk. Gyúrjuk össze a tésztát, oszlassuk el a formákban, és süssük a muffinokat 180 ° C-on 40 percig. Ez a desszert mind melegen, mind hidegen jó. Díszíthetjük csokoládé darabokkal.
Birsalma és kuszkusz tandem
A birsalma méltatlanul fosztja meg a figyelmet. De ez egy vitaminbomba, amely finom, szokatlan desszerteket készít. Egy nagy kuszkusz „National” eredetiséget ad nekik. A kuszkusz különleges módon elkészített búza gabona: az őrölt durumbúza szemeket (azaz búzadarát) megnedvesítenek, kis golyókká forgatják és megszárítják. Ennek eredményeként megőrzik minden értékes tulajdonságukat.
Gőzöljön 200 g kuszkuszt 200 ml forrásban lévő vízben fedő alatt 10 percig, majd öntsön bele 200 ml narancslevet. Itt reszelj le egy nagy birsalmat, eltávolítva a magot és a héjat. Adjunk hozzá 30 g mazsolát, 50 g őrölt korpát, cukrot és fahéjat ízlés szerint, gyúrjuk össze a tésztát. Érdekesebb íz érdekében más szárított gyümölcsöket is adhat hozzá. Most formázzuk a sütiket, tepsire tesszük, és 180 ° C-os sütőben 20 percig sütjük. Ezt a finomságot még a romlott édességek is értékelni fogják.
Az ősz megadja nekünk az utolsó alkalmat, hogy friss szezonális gyümölcsöket élvezhessünk. Harmonikus párjuk alkotja a „National” gabonaféléket. Mindegyik egyedülálló ízű, értékes elemekkel gazdag kínálat, felülmúlhatatlan minőségű termék.