tartalom
Gyermekkefir kiegészítő ételekhez: hogyan adjunk babát? Videó
A kefir sok vitamint, enzimet, ásványi anyagot, tejcukrot tartalmaz. A benne található kiváló minőségű fehérje nagyon fontos a gyermek teljes növekedéséhez és fejlődéséhez, különösen az első életévben.
Hogyan adjunk kefirt a csecsemőknek
A kefir előnyei csecsemők számára
A kefir fontos kalciumforrás, és nélkülözhetetlen a gyermek csontjainak és fogainak aktív növekedésének időszakában. Könnyen felszívódik a készítményben található tejsavbaktériumok miatt, amelyek jótékony hatással vannak az emésztőrendszer működésére.
A B csoportba tartozó vitaminok, amelyek szükségesek a gyermek számára az idegrendszer megfelelő működéséhez, szintén nagy mennyiségben vannak jelen a kefirben. A tejfehérjék jobban felszívódnak ebből a termékből, mint a teljes tejből.
A kefirt alkotó tejsavbaktériumok gyökeret vernek a belekben és elnyomják a káros mikroflóra reprodukcióját. A friss ital hashajtó hatással van a belek munkájára, a háromnapos pedig erősítő hatású.
A kefir nagyon ritkán okoz allergiás reakciókat, még a tehéntej -intoleranciában szenvedő gyermekeknél sem fordulnak elő
Az anyatejet fogyasztó csecsemők esetében a kefir bevezetését nyolc hónapos korban kell elvégezni. A palackos etetésű gyermekek már hat hónapon belül fogyaszthatják ezt az erjesztett tej italt.
A kefir bevezetése, mint más termékek, fokozatosan történjen. Az ital adagolását 30 millilitertől kell kezdeni, a felhasznált kefir mennyiségét egy pohárban a normára hozva.
Hogyan főzzünk bébi kefírt otthon
A csecsemőnek szánt kefírt az ital egyéni testtűrése alapján kell kiválasztani. Ha minden típusú kefir alkalmas a baba számára, akkor jobb, ha váltogatja őket a maximális pozitív hatás elérése érdekében.
Ha finom kefirt szeretne készíteni egy csecsemő számára, vegye be:
- 1 pohár sterilizált tej csecsemőknek
- 3 evőkanál kefir indító kultúra
Öntsük a kovászt a tejbe, alaposan keverjük össze a kapott keveréket, és hagyjuk főni. 10 óra múlva kész kefir adható a babának.
A kefir elkészítéséhez szokásos pasztőrözött vagy teljes tehéntejet használhat, de használat előtt fel kell forralni és le kell hűteni.
A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a következő termékekből készítsenek kefirt csecsemőknek:
- 1 liter tej
- 30 gramm tejföl
- bifidumbakterin (bármely gyógyszertárban megvásárolható)
Adjon hozzá tejfölt és bifidumbakterin port a főtt és hűtött tejhez 40 ° C -ra, keverje össze a jövő kefírt, és hagyja néhány órán át erjedni.
Amikor otthon kefírt készít a csecsemőnek, ügyelni kell az ideális tisztaságra és sterilitásra, hogy ne merüljenek fel katasztrofális egészségügyi következmények. Ha lehetetlen házi ételeket készíteni, vásárolhat egy gyermek italt a boltban.
Érdekes olvasni is: vörös erek az arcon.