Ha valaki hallott már a durianról, az csak annyi, hogy undorítóan szaga van a koszos zoknitól. Az egzotikus gyümölcs e pikáns tulajdonsága miatt nem valószínű, hogy a középső szélességi fokon lesz szerencséd frissen megkóstolni. Végül is a durian tilos repülőgépeken, szállodákban és sok más helyen szállítani. Csak konzerv vagy szárított durian kerül exportra. További kellemetlen tulajdonsága a szúrós héj, amely a betakarítás során sok sérülést okoz. És mindezeket a hiányosságokat felülmúlja egy plusz - isteni íz.
Ha lehetősége van megkóstolni a durian-t utazása során, ne hagyja ki a lehetőséget. És ez a cikk felkészít az információkra.
Durian felmelegíti a testet
Az indiai népi gyógyászatban a durian „forró” gyümölcsnek számít. Meleg érzést ad, mint a többi melegítő étel – fokhagyma, fahéj, szegfűszeg. A Durian ezeket a tulajdonságokat a benne lévő szulfidoknak köszönheti.
Durian gyógyítja a köhögést
Tanulmányok kimutatták, hogy a durian shell kivonat hatékony gyógyszer a tartós köhögés ellen. Eddig ezt a mechanizmust nem vizsgálták, de vannak olyan javaslatok, amelyek szerint az egzotikus gyümölcs fájdalomcsillapító és antibakteriális tulajdonságai megteszik a maguk részét.
A Durian ellenjavallt vesebetegségben
A magas káliumtartalom javítja az idegrendszer és az izmok működését. Ez jelentős előny, de a vesebetegségben szenvedők számára szükség van a káliumszint szabályozására. Veseelégtelenség vagy egyéb problémák esetén a durian fogyasztása nem javasolt.
A Durian gazdag antioxidánsokban
Az undorító szag ellenére ez a gyümölcs rendkívül hasznos. Az antioxidánsok lassítják az öregedést, ellensúlyozzák a sejtmutációkat, támogatják az agyműködést és a bőr rugalmasságát.
A Durian normalizálja a koleszterinszintet
A megemelkedett koleszterinszint napjaink egyik égető problémája, szintje a lakosság körében folyamatosan növekszik. A Durian lehet az egyik fegyver ebben a feladatban, a normál koleszterinszint pedig csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Érdemes megjegyezni, hogy a thaiföldi piacokon ez a legdrágább gyümölcs. A durian tiszteletére még ünnepet is rendeznek ebben az országban. És ne felejtsd el – a durian-t csak a friss levegőn kell enni. Hát ez ilyen kétarcú gyümölcs.