tartalom
- Csokoládé-karamellás torta
- Csokoládémousse
- Csokoládé és kávé brownie
- Csokoládé sajttorta „A nyár íze”
- Csokoládé muffin cseresznyével
- Olasz csokoládétorta „Gianduya”
- Házi csokoládé fagylalt
- Csokoládé habcsók
- Torta aszalt szilvával és a legfinomabb csokoládés ganache -val
- Csokoládé és bogyós sütemény
- Csokoládé sajttorta sütés nélkül
- Tökéletes csokoládé
- Csokoládé szarvasgomba
- Csokoládés körte sajttorta
- Kézzel készített csokoládé
- Megashkoladny torta áfonyával
- Cukrászkolbász házi süteményekkel
- Earl Grey tejcsokoládé torta málnával
- Házi csokoládé paszta
- Modern „Prága” fekete ribizlivel
Egy finom csokoládé desszert talán az egyik legkedveltebb csemege az igazi édesszájúaknak. Barnák és torták, sütemények és habok, sütemények és fagylalt ... Mennyi érdekes recept! És ha otthon főz egy csokoládé finomságot, biztosak vagyunk benne, hogy az egész család örülni fog. Ma az „Eating at home” szerkesztősége oszt meg veletek ötleteket és recepteket, amelyek már beleszerettek belénk és az oldal felhasználóiba. Meghívunk a konyhába, nagyon finom lesz!
Csokoládé-karamellás torta
Próbálja ki ezt a könnyen elkészíthető piskótát csokoládétortákkal, finom mascarpone krémhabbal és házi karamellel. Változásképpen adjunk hozzá áfonyát a krémhez.
Részletes recept.
Csokoládémousse
„A fehér csokoládé is alkalmas, de akkor tegyünk fele annyi cukrot. Szeretem ezt a habot kis kávéscsészékbe tenni - így kielégítheti az édesség utáni vágyat, és nem ronthatja el a derekát! - - Julija Vysotskaya.
Részletes recept.
Csokoládé és kávé brownie
Nagyon csokoládé, nedves, szájban olvadó brownie: lágy középső és ropogós cukorhéj. Ezek a csokoládé és kávé négyzetek nem hagynak senkit közömbösen!
Részletes recept.
Csokoládé sajttorta „A nyár íze”
Ez a csokoládé desszert sütemények formájában tetszeni fog mind a csokoládé szerelmeseinek, mind a sajttorta rajongóknak. Nagyon könnyű, gyengéd, de ugyanakkor kielégítő, csokoládé, ropogós homokos alappal. Nem kell magát a sajttortát sütni, csak csokoládés süteményeket sütni a sütőben 10-15 percig.
Részletes recept.
Csokoládé muffin cseresznyével
Ezek a muffinok biztosan tetszeni fognak a gyerekeknek. A tészta szerkezete légies és laza. Cseresznye helyett használhat cseresznyét.
Részletes recept.
Olasz csokoládétorta „Gianduya”
A „Gianduya” a népszerű diócsokoládé márka neve Olaszországban. Ganache készítésére használják. De nyugodtan helyettesítheti bármely más étcsokoládéval ízlés szerint.
Részletes recept.
Házi csokoládé fagylalt
„Van egy híres svájci fagylaltmárka, amelynek rajongója vagyok. Sajnos ennek a fagylaltnak az ára annyira kozmikus, hogy makacsul elkezdtem keresni a házi készítésű fagylalt receptjét, amely legalább megközelítette ezt a remek ízt. És persze, megtaláltam! A sűrű bársonyos fagylalt hihetetlenül gazdag csokoládé íze és a svájci étcsokoládé darabjai együtt öröm! Hidd el, de jobb ellenőrizni, mert ezt a varázslatot nem olyan nehéz elkészíteni ” - írja a recept szerzője, Eugene.
Részletes recept.
Csokoládé habcsók
Ideális a habcsók elkészítése este - főztem és éjszakára a sütőben hagytam, felébredtem - már desszert is van az asztalon! Vehet tejcsokoládét, és alma- vagy borecet alkalmas, de fehérnek kell lennie. Ha nincs „forró levegő” üzemmód a sütőben, süssük a habcsókot 100 ° C -os hőmérsékleten.
Részletes recept.
Torta aszalt szilvával és a legfinomabb csokoládés ganache -val
A recept szerzője, Erzsébet ezt írja: „A Ganache csak úgy olvad a szádban - valami karamellás, nagyon gyengéd és finom! Újra és újra megsütöm! Ha már a ganache -ról beszélünk, akkor vaj helyett mascarponét vettem, nem helyettesítheti, de a mascarpone mégis ezt az egyedi ízt adja. ”
Részletes recept.
Csokoládé és bogyós sütemény
Lédús, nedves, csokoládétorta könnyű alkoholba áztatva, málna és fekete ribizli mártások, finom csokoládé krém-túrókrém. Főzzünk!
Részletes recept.
Csokoládé sajttorta sütés nélkül
Ez a megacsokoládés sajttorta egyszer és mindenkorra elnyeri a szíved! Egy omlós kenyér alap, étcsokoládéból és csokis sütikből. Töltelék krémsajttal, kakaóval, keserű és tejcsokoládé keverékével és tejszínhabbal. Ganache tejből és keserű csokoládéból tejszínnel. A sajttorta olvad a szádban!
Részletes recept.
Tökéletes csokoládé
A Parfait nem semifredo vagy csokoládéhab, inkább fagyasztott sütemény, teljesen szokatlan állaggal. Az ilyen desszertek természetesen csak a csokoládéfüggőknek és a kávé szerelmeseinek szólnak, és ebben a receptben teljesen lehetséges a jó instant kávé használata.
Részletes recept.
Csokoládé szarvasgomba
Az ilyen szarvasgomba elkészítéséhez minimális mennyiségű összetevőre lesz szüksége: csokoládé, tejszín, vaj, kakaó és egy kis erős alkohol az ízhez. Az utolsó komponens tetszés szerint kizárható.
Részletes recept.
Csokoládés körte sajttorta
Sajttorta csokoládéval és Philadelphia sajttal homokos alapon. A fahéjat harmonikusan kombinálják a karamellizált körtével, így telítettebb az íze.
Részletes recept.
Kézzel készített csokoládé
Részletes mesterkurzus az igazi finom csokoládé elkészítéséről otthon. Ez egy teljes útmutató tippekkel és válaszokkal a fontos kérdésekre. Az összetett házi desszertek ínyencei nem maradnak közömbösek.
Részletes recept.
Megashkoladny torta áfonyával
Még egy mega-csokoládé torta. Nedves csokoládétorta, finom csokoládékrém és áfonya savanyúság.
Részletes recept.
Cukrászkolbász gyermekkorból, de új olvasmányban-pisztáciával, mogyoróval, aszalt áfonyával. Az ehhez a desszerthez tartozó sütik otthon elkészíthetők vagy készen is elkészíthetők, az étel íze nem fog szenvedni.
Részletes recept.
Earl Grey tejcsokoládé torta málnával
Eredeti torta bécsi piskótával, Earl Grey teával és gránátalma levével, csokoládéhabbal, málnazselével és friss bogyókkal átitatva. Sok időt kell fordítania a főzésre, de az eredmény megéri.
Részletes recept.
Házi csokoládé paszta
Kedvenc csokoládé pasztája könnyen elkészíthető otthon. Ehhez mogyoróra, csokoládéra, vajra, kakaóra és sóra lesz szüksége. Tegye a kész pasztát egy légmentesen záródó edénybe. Ha hűtőbe tesszük, akkor stabilizálódik és megkeményedik, szobahőmérsékleten pedig egészen puha marad.
Részletes recept.
Modern „Prága” fekete ribizlivel
Ebben a süteményben a ribizli tökéletesen kombinálható étcsokoládéval, és új jegyeket ad hozzá. Külön említést érdemel egy finom ropogós réteg-csokoládé-mogyoró syroquant lédús csokoládétortákkal, feketeribizli-ganache-val és krémes csokoládé krémmel kombinálva.
Részletes recept.
Élvezze étvágyát és napos hangulatát!