tartalom
Takarmánykukorica: hogyan lehet megkülönböztetni az étkezési kukoricát
A kukorica egészséges gabonafélék, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, fehérjéket és egyéb, a szervezet számára nem kevésbé fontos anyagokat. A gabonát nemcsak az emberek használják fel, hanem állati takarmányba is. A takarmánykukoricát főleg állati összetett takarmány előállítására termesztik, zöldtömegét ipari célokra használják fel. Az ételnövényt háztartási parcellákba ültetik további fogyasztás és különféle ételek elkészítése céljából.
Melyek a fő különbségek?
Gyors pillantásra van szükség ahhoz, hogy megtanulja megkülönböztetni a takarmánykukoricát az élelmiszer kukoricától. Az élelmiszer -terményben a fülek általában rövidek és vastag alakúak, a szemek bézs vagy világos sárga színűek, az íze édes, lágy és lédús pép. Stern sokkal szebbnek tűnik, a szemek világos sárga vagy gazdag narancssárga színűek, kevésbé édesek és kemény ízűek, a csövek vékonyak és meglehetősen hosszúak.
A takarmánykukorica hosszú csövekben és világos szemű árnyalatokban különbözik az élelmiszer kukoricától.
A magas diszacharid- és monoszacharid -tartalom nagyon édes és lédús ízt kölcsönöz az ehető kukoricaszemeknek. A takarmány nem kevésbé hasznos, és hasznos mikroelemekkel gazdagítja a testet
A takarmánynövények egyik fő előnye, hogy szinte minden régióban és különböző körülmények között képes növekedni. A relatív páratartalom és az optimális hőmérséklet nagy betakarítást tesz lehetővé. Az étel éppen ellenkezőleg, nagyon szeszélyes a talajhoz, termofil, és leggyakrabban a déli régiókban nő.
A takarmányfajták érési ideje július végén van, az élelmiszerfajták jóval később, augusztus végén - szeptember elején érnek
Az élelmiszernövények eltarthatósága rövid, és csak nyers fogyasztásra és kulináris célokra termesztik. Gyorsan fel kell dolgozni, különben elveszíti ízét. A takarmánykukorica hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, az összetett takarmányon kívül ipari termelésben használják liszt, keményítő, ragasztó, építőanyagok, etanol stb.
Ne tegyen fel magának kérdést, és keressen választ arra, hogyan lehet megkülönböztetni a takarmánykukoricát, mert a cukorhoz hasonlóan az élelmiszernövények is nagy mennyiségben tartalmaznak az emberi szervezet számára hasznos anyagokat - vitaminok, folsav, magnézium, növényi rostok, vas, szelén és foszfor. Ezért egészségkárosítás nélkül nyugodtan használhatja a takarmánykukoricát kulináris célokra, különösen akkor, ha a régióban nincsenek természetes feltételek a cukornövények termesztéséhez.