Hogyan készítsünk egy ételt "Sütőben sütött tőkehal"
Hámozza meg a szürke tőkehalat, vágja darabokra, és távolítsa el a központi csontot. Egy tepsibe vagy sütőedénybe kenjük, előzetesen olívaolajjal megkenjük. Keverjük össze a majonézt és a tejfölt, és kenjük be vele a halat. Sütőben sütjük, időnként megfordítjuk, hogy héja legyen.
A recept összetevőiA sütőben megsütött tőkehal"
- Szürke tőkehal - 2000 gr.
- Majonéz - 30 gr.
- Tejföl - 30g.
- Olívaolaj - 20 gr.
Tál tápértéke „Sütőben sütött szürke tőkehal” (per 100 gramm):
Kalória: 102 kcal.
Mókusok: 16 gr.
zsírok: 4.2 gr.
Szénhidrát: 0.1 gr.
Adagok száma: 1A recept összetevői és kalóriái ”Sütőben sütött tőkehal»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | Kal, kcal |
| friss szürke tőkehal | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| tej asztali majonéz | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| tejföl 10% (zsírszegény) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| olívaolaj | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Végösszeg | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 szolgáló | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 gramm | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |