Hogyan készítsünk egy ételt ”Mink Mole Cake»
tojás - 4 db;
liszt - 140 g;
cukor-180 g;
kakaópor - 2 evőkanál;
sütőpor - 1 teáskanál;
forró víz - 4 evőkanál.
Impregnáláshoz:
cukor - 40 g;
víz - 60 ml;
konyak (opcionális) - 1-2 teáskanál.
A krémhez:
krém (33% -tól) - 500 ml;
homogén túró - 250 g;
banán - 1 db;
cukor - 150 g;
víz - 50 ml;
zselatinpor - 15 g.
A töltelékhez:
banán - 4-5 db.
Recept összetevőkBögre vakond torta"
- tojás - 4 db.
- liszt - 140 g
- cukor-180 g
- kakaópor - 2 evőkanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- forró víz - 4 evőkanál.
- Impregnáláshoz:
- cukor - 40 g
- víz - 60 ml
- konyak (opcionális) - 1-2 teáskanál.
- A krémhez:
- krém (33% -tól) - 500 ml
- homogén túró - 250 g
- banán - 1 db.
- cukor - 150 g
- víz - 50 ml
- zselatinpor - 15 g.
- A töltelékhez:
- banán - 4-5 db.
A „Mink mole cake” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 156.1 kcal.
Mókusok: 3.3 gr.
zsírok: 3.6 gr.
Szénhidrát: 27.3 gr.
Adagok száma: 11A recept összetevői és kalóriatartalma ”Mink Mole Cake»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | kcal |
| tyúk tojás | 4 darab | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| búzaliszt | 140 g | 140 | 12.88 | 1.68 | 104.86 | 478.8 |
| kristálycukor | 180 g | 180 | 0 | 0 | 179.46 | 716.4 |
| kakaópor | 2 evőkanál. | 50 | 12.1 | 8.75 | 15.95 | 187 |
| sütőpor | 1 tk. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| víz | 4 evőkanál. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| kristálycukor | 40 g | 40 | 0 | 0 | 39.88 | 159.2 |
| víz | 60 ml | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| konyak | 1.5 tk. | 10.5 | 0 | 0 | 0.01 | 25.1 |
| tejszín 10% (zsírszegény) | 500 ml | 500 | 15 | 50 | 20 | 590 |
| a túró homogén | 250 g | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| banán | 1 darab | 110 | 1.65 | 0.22 | 23.98 | 104.5 |
| kristálycukor | 150 gr | 150 | 0 | 0 | 149.55 | 597 |
| víz | 50 ml | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| zselatin por | 15 gr | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| banán | 4.5 db | 495 | 7.43 | 0.99 | 107.91 | 470.25 |
| Végösszeg | 2358 | 77 | 85.6 | 644.5 | 3679.2 | |
| 1 szolgáló | 214 | 7 | 7.8 | 58.6 | 334.5 | |
| 100 gramm | 100 | 3.3 | 3.6 | 27.3 | 156.1 |