durva páncél (Panus rudis)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
  • Rendelés: Polyporales (Polypore)
  • Család: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Nemzetség: Panus (Panus)
  • Típus: Panus rudis (Rough Panus)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

A Panus rudis (Panus rudis) a Polypore családba tartozó gomba, valójában tinder. A Panus nemzetségbe tartozik.

A Panus rough szokatlan alakú oldalsapkával rendelkezik, amelynek átmérője 2 és 7 cm között változik. A kupak alakja csésze vagy tölcsér alakú, kis szőrszálakkal borított, világosbarna vagy sárga-vörös szín jellemzi.

A gombapépnek nincs kifejezett aromája és íze. A durva panus hymenoforja lamellás. A lemezek ereszkedő típusúak, a száron lefelé ereszkednek. A fiatal gombákban halvány rózsaszín árnyalatúak, majd sárgássá válnak. Ritkán található.

A spórák fehér színűek és kerek-hengeres alakúak.

A durva panus lába 2-3 cm vastag, 1-2 cm hosszú. Nagy sűrűség, szokatlan forma és a kalap színével megegyező színű jellemzi. Felületét sűrű kis szőrszálak borítják.

A Panus rough tűlevelű és lombhullató fák tuskóin, kidőlt fákon, a talajba temetett tűlevelű fák fain nő. egyenként vagy kis csoportokban fordul elő. A termőidő júniusban kezdődik és augusztusig tart. A síkvidéken csak június végéig, a terület felvidékén – július-augusztusban terem. Ismertek olyan esetek, amikor a panus durva megjelenése az őszi időszakban, szeptembertől októberig terjed.

Csak a fiatal panus durva gomba ehető; csak a sapkájukat lehet megenni. Jó frissen.

A gombát keveset tanulmányozták, így más fajokkal való hasonlóságot még nem azonosítottak.

Grúziában a Panus rough-t a pepszin helyettesítőjeként használják sajtfőzéshez.

Hagy egy Válaszol