Királyi vargánya (Butyriboletus regius) fotó és leírás

Királyi vargánya (Butyriboletus regius)

A boletus royal (lat. Butyriboletus regius) a Boletaceae családba tartozó Butyriboletus nemhez tartozó gomba. Korábban ezt a fajt a Borovik (Boletus) nemzetségbe sorolták.

fej Ez a gomba élénk rózsaszín, lilás-piros vagy rózsaszínes-vörös színű, de a színe általában elhalványul az életkorral. A bőr finoman rostos, sima, de néha fehéres hálórepedések jelennek meg rajta. A fiatal gombák kalapja domború, majd párna alakúvá válik, a régi gombákban pedig teljesen lapos is lehet, elterülő formára nyílik, közepén horpadással. Kalapméretek - 6-15 cm átmérőjű.

Pép sárga, a vágáson kékre színeződve, sűrű szerkezetű, kellemes gombaízű és illatú.

Láb 15 cm magasságig és 6 cm vastagságig, sárgásbarna megvastagodott forma. A szár tetején vékony sárga hálóminta található.

Hymenofor csöves és szabad, a láb közelében mély bemélyedés található. A csőszerű réteg színe zöldes vagy sárgás. Akár 2,5 cm hosszú tubulusok lekerekített pórusokkal.

Vita sima orsó alakú, 15×5 mikron. A spórapor barna-olíva színű.

Királyi vargánya főleg a bükkös és más lombos erdőkben található. Hazánkban a Kaukázusban elterjedt, a Távol-Keleten is ritka. Ez a gomba a homokos és meszes talajokat kedveli. Ezt a gombát júniustól szeptemberig gyűjtheti.

Ételminőség

Jó ehető vargánya, amely ízében nagyon hasonlít a gyökeres vargányához. A királyi vargánya illatos és sűrű péppel rendelkezik, amelyet nagyon nagyra értékelnek. Ezt a gombát frissen elkészítve és konzervként is használhatja.

Hasonló fajok

Külsőleg a királyi vargánya egy rokon fajra hasonlít - egy gyönyörű vargányára (Boletus speciosus), amelynek vörös lába és kék húsa van.