Sáfrányos úszó (Amanita crocea) fotó és leírás

Úszó sáfrány (évek. amanita crocea) az Amanitaceae (Amanitaceae) családjába tartozó Amanita nemzetségből származó gomba.

Kalap:

Átmérője 5-10 cm, eleinte tojásdad, az életkor előrehaladtával egyre jobban elterül. A kalap felülete sima, nedves időben fényes, a szélei általában „bordázottak” a kiálló lemezek miatt (ez fiatal gombáknál nem mindig észrevehető). Színe a sárga-sáfránytól a narancssárgáig változik, a sapka középső részén sötétebb, mint a széleken. A kalap húsa fehéres vagy sárgás, íz és szag nélkül, vékony és törékeny.

Nyilvántartások:

Laza, gyakori, fiatalon fehér, az életkorral krémessé vagy sárgássá válik.

Spóra por:

Fehér.

Láb:

Magassága 7-15 cm, vastagsága 1-1,5 cm, fehéres vagy sárgás, üreges, tövénél megvastagodott, középső részén gyakran hajlatos, markáns volvából nő (ami azonban a föld alá is elrejthető), gyűrű nélkül. A láb felszínét sajátos pikkelyes övek borítják.

Terjedés:

A sáfrányúszó július elejétől szeptember végéig megtalálható lombhullató és vegyes erdőkben, a világos helyeket, széleket, világos erdőket kedveli. Gyakran mocsarakban nő. Úgy tűnik, nincs nyilvánvaló terméscsúcs.

Hasonló fajok:

A sáfrányos úszó könnyen összetéveszthető a Caesar gombával.

Két rokon faj, az Amanita vaginata és az Amanita fulva hasonló körülmények között nő. A köztük lévő különbségeket nehéz formalizálni: a kalap színe mindenkinél nagyon változó, az élőhelyek meglehetősen hasonlóak. Úgy tartják, hogy az A. vaginata nagyobb és húsosabb, és az A. fulva sapkáján gyakran van egy sajátos dudor, de ezek a jelek nem a legmegbízhatóbbak. Száz százalékos bizonyossággal egyszerű kémiai vizsgálatot végezhetünk. A sáfrányos úszógomba felnőtt korában nagyon hasonlít a sápadt vöcsökhöz, de ezzel a mérgező gombával ellentétben nincs gyűrű a lábán.

Ehetőség:

Sáfrányúszó – Felbecsülhetetlen értékű ehető gomba: vékony húsú, könnyen omlik, íztelen. (A többi úszó azonban még rosszabb.) Egyes források szerint előmelegítés szükséges.