Vargánya félbronz (lat. Boletus subaereus)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendelés: Boletales (Boletales)
  • Család: Boletaceae (Boletaceae)
  • Nemzetség: Vargánya
  • Típus: Boletus subaereus (Semibronze Boletus)

Félbronz vargánya (Boletus subaereus) fotó és leírás

A gomba szürkésbarna kalapú, néha sárga foltok lehetnek rajta. A kalap alakja domború, ha a gomba öreg, akkor lapos-domború, néha elterült is lehet.

A kupak felülről lehet ráncos vagy sima, száraz időben repedések jelenhetnek meg rajta, a szélek mentén általában vékony tapintású, esetenként pikkelyes rostos a felület.

A vargánya félbronz a masszív hordó vagy ütő alakú láb jellemző, amely az életkorral nyúlik, és henger alakú, középen szűkült vagy kitágult, az alap általában megvastagodott.

A szár színe vöröses, fehéres vagy barna, esetenként a kalappal megegyező árnyalatú, de világosabb is lehet. A lábszáron világos vagy akár fehér erek hálója található.

A csőszerű részen a szár közelében mély bemélyedés található, színe olívazöld, világos, könnyen elválasztható a kalap pépétől. A tubulusok legfeljebb 4 cm hosszúak, a pórusok kerekek, kicsik.

Bolet félbronz a kor előrehaladtával enyhén sárgára színeződik, és a törésnél színe megváltozik, húsa lédús, húsos, erős. Íze gyenge, lágy. Nyers formában a gomba illata gyakorlatilag nem érezhető, de főzés közben és még jobban megnyilvánul szárításkor.

Jó ehető gomba. Az ínyencek nagyra értékelik tulajdonságai miatt.

Hagy egy Válaszol