Luc mokruha (Gomphidius glutinosus) fotó és leírás

Lucfenyő mokruha (Gomphidius glutinosus)

• Agaric csúszós Scopoli (1772)
• Ragadós galóca Schaeffer (1774)
• Agaric barna Batsch (1783)
• Agaricus limacinus Dickson (1785)
• Agaric borított Hervadás (1792)
• Tapadó galóca JF Gmelin (1792)
• Agaric nyálkás Emberek (People)
• Viszkózus függöny Szürke (1821)
• Gomphidius nyálkás (Schaeffer) Krumpli (1836)
• Gomphus nyálkás (Schaeffer) P. Kummer (1871)
• Leucogomphidius glutinosus Kotlába és Pouzar, 1972
• Gomphidius nyálkás (Schaeffer) Kotlaba és Pouzar (1972)

A jelenlegi név gomphidius glutinosus (Schaeffer) Kotlaba & Pouzar (1972)

A Gomphidiaceae családot egyetlen nemzetség, a Gomphidius (Mokruha) képviseli. Ennek a családnak a gombái annak ellenére, hogy az osztályozás szerint lamellásak, szoros rokonságban állnak a Boletaceae család gombáival, amelyekbe olyan nemzetségek tartoznak, mint például a mohagombák, lepkék, lepkék.

A generikus név etimológiája a γομφος (görög) – „moláris fog, köröm” szóból, a glutinosus (lat.) sajátos jelzője pedig a „ragadós, viszkózus, viszkózus” szóból származik.

fej 4-10 cm átmérőjű (néha 14 cm-re is megnő), a fiatal gombákban félgömb alakú, majd domború, domború-terült, depressziós központú. A kupak közepén néha egy kis tompa gumó maradhat. A kalap széle vastag, a szár felé erősen ívelt, érlelve kiegyenesedik, miközben folyamatos, érezhetően lekerekített marad. A kutikula (bőr) sima, vastag nyálka borítja, száraz időben megszáradva fényes, könnyen és teljesen elválik a sapka testétől. Szürke, szürkésbarna, széle mentén lilás árnyalattal, szürkéskékkel és csokoládébarnáig lilás árnyalattal, a kupak közepe felülete hajlamos sötétebb lenni. Az életkor előrehaladtával a lucfenyő mokruha sapkájának teljes felülete fekete foltokkal borulhat. A sapka átlátszó, pókhálós, privát fátyollal kapcsolódik a szárhoz; érett gombáknál a fátyol maradványai sokáig megmaradnak a kalap szélén.

Hymenofor gomba – lamellás. A tányérok vastag ívesek, a szárig leereszkednek, nagyon ritkák (8-10 db/cm), erősen elágazóak, 6-10 mm szélesek, fiatal gombáknál fehéres árnyalatú nyálkás takaró alatt, a burkolat feltörése után a tányérok ki vannak téve és színe az életkorral lilásbarnára, majdnem feketére változik, a takaró maradványai nyálkás, kifejezetlen gyűrűt képeznek a lábszáron.

Pép masszív húsos, törékeny, fehér, rózsaszínes árnyalattal, a kutikula alatt barnás, az életkorral szürkéssé válik. A szár tövében gazdag króm-sárga szín található. Íze savanykás, néhol édeskés, illata gyenge, kellemes gombás. Sérülés esetén a pép színe nem változik.

Mikroszkópia

A spórapor sötétbarna, majdnem fekete.

Spórák 7,5-21,25 x 5,5-7 mikron, orsó-elliptikus, sima, barna, sárgásbarna (Meltzer-reagensben), csepp alakú.

Basidia 40-50 x 8-10 µm, bot alakú, 4 spórás, hialin, bilincsek nélkül.

A Cheilocystidiumok számosak, hengeresek vagy enyhén fusiformák, 100-130 x 10-15 µm méretűek, némelyik barna amorf masszába ágyazódik.

A Pleurocystidia ritka.

Láb 50-110 x 6-20 mm, magas hengeres, alsó harmadában jobban duzzadt, tövénél néha elvékonyodott. fehér és száraz a gyűrű alakú zóna felett. A nyálkás, kifejezéstelen gyűrű a szár felső harmadában található; ahogy a gomba érlelődik, a spóráktól elfeketedik. A gyűrűs zóna alatt a szár nyálkás, ragacsos, tövénél felületén és metszetében is króm-sárga. Legalul a láb feketés színű. Érett gombáknál a szár megbarnul.

Tűlevelű és vegyes erdőkben mészköves és savanyú nedves talajon egyaránt megterem, de mindig lucfenyő alatt, mellyel mikorrhizát képez. Sokkal ritkábban mikorrhiza alakul ki fenyővel. Mohában, hangában, erdőtalajban nő, többnyire csoportosan.

Július közepétől fagyokig. Augusztustól szeptemberig erőteljesen termeszt. Elterjedt a volt Szovjetunió köztársaságainak északi és mérsékelt égövi övezeteiben, az Altáj-területen, Nyugat-Európában és Észak-Amerikában.

A IV kategóriás, vaj ízére emlékeztető ehető gombát használat előtt javasolt meghámozni és megfőzni. Mártások, pörköltek készítésére használják. A tartósításban is népszerű: sózás, pácolás. Észak-Amerikában a gombát termesztik.

Nincsenek ehetetlen és mérgező társai. Vizuálisan néha összetéveszthető a pillangókkal, de ha egy felületes pillantást vetünk a mokruha lamellás hymenoforjára, minden kétség azonnal eloszlik. Úgy tűnik, néhány rokona a családban.

Mokruha foltos (Gomphidius maculatus)

 jellegzetes foltokkal ellátott kalapja, valamint a vágott húsvörösödése és az olívaszínű spórapor jellemzi.

Fekete orrszarvú (Chroogomphus rutilus)

 nagyon hasonló. Gazdag lila színű, és előszeretettel nő a fenyők alatt.