Exkluzív recept a világ legdrágább hasábburgonyájához
Az, hogy az ember a szemét ételek szerelmese, nem áll messze attól, hogy finom szájízzel rendelkezzen. Azoknak, akik élvezik a jó steaket, de sült burgonyát is szószokkal, ez az étel. Az első ára általában magas, különösen, ha jó minőségű, a másodiké nem annyira, ugye?
A New York -i Manhattan szívében található Serendipity 3 étterem a világ legdrágább hasábburgonyáját szolgálta fel. És nem, ebben a zamatos ételben nem talál ketchupot vagy majonézt. Ez az első osztályú gasztronómiai tér ismert kínálja a világ legkülönlegesebb és legdrágább menüt egy fickó számára
azoknak az ügyfeleknek, akik szívesen fogyasztanak ételt, de a luxus szerelmesei is.
Tavaly július 13 -án volt a chips világnapja, és szakácsai úgy döntöttek, hogy exkluzív adagot hoznak létre amelynek ára 200 dollárt tett ki, körülbelül 170 eurót kell változtatni. Keresztelt, mint Creme de la Creme hasábburgonya, Ez az étel exkluzivitásának és árának köszönhetően közvetlenül bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe.
Ezen a részen mindent részletesen mérnek, az összetevőitől az elkészítésig. A Chipperbeck fajtából származó burgonyát sütés előtt mártjuk Dom Perignon pezsgő, J. LeBlanc pezsgő és ecet. Ezután a délnyugat -franciaországi tiszta libazsírban megsütik. Akkor itt az ideje, hogy hozzáadjuk a fűszereket, és ebben rejlik a lényeg. Először fűszereznek velük Guerande szarvasgomba só, Urbani nyári szarvasgomba olaj, fekete szarvasgomba és krétai Senesi Pecorino sajt, Toszkána régiója. Az utolsó simítást a 23 karátos ehető arany és a hengerelt umbriai nyári szarvasgomba.
Aki szeret dunnyadni, annak a krumplit is kísérik Mornay szószhoz tojássárgájával és kevés reszelt sajttal dúsított béchamel. Végül itt az ideje a tányérosításnak, és természetesen az ételek is számítanak, annyira Baccarat kristály arabeszk tányéron szolgálják fel.
Serendipity 3 és lemezlemezei
Ez nem az első alkalom, hogy ez a New York -i étterem szerepel a Guinness Rekordok Könyvében. Még 2014 -ben mutatták be a helyszínt a legdrágább szendvics a világon - 178 euró -, egy étel, amely természetesen ehető aranyat, pezsgőt és szarvasgombát is tartalmazott. Néhány évvel azelőtt desszert volt, a Frrrozen Haute Chocolate, a legexkluzívabb finomság, melynek ára 21.000 euró. Költsége az öt gramm 23 karátos étkezési aranynak és a 28 különböző kakaónak köszönhető, amelyek 14 különböző országhoz tartoznak. Tekintettel az ízlésedre, hogy exkluzív finomságokat készíts, ezek csak az elsők lesznek a hosszú listán.