A szervezet oxidációja a szabad gyökök jelenlétéhez kapcsolódik, amelyek megváltoztatják az egészséges sejteket, és felelősek a szövetek felgyorsult öregedéséért.

Mérsékelt adagokban ezek a szabad gyökök segítenek megvédeni a szervezetet a vírusoktól és a mikrobáktól.

Ha ellenőrizetlenül terjednek, szív- és érrendszeri és degeneratív betegségekben, például Parkinson -kórban, Alzheimer -kórban, rákban vagy szürkehályogban vehetnek részt.

Ezenkívül a szabad gyökök azok, amelyek a finom vonalakat mélyebb ráncokká alakítják, jelezve ezzel a bőr öregedését.