Az alma gélképző rostokat, pektint tartalmaz, amely segíti a gyomor-bél traktus működését. Leírás
A fajtától függően a hús lehet friss és ropogós vagy lisztes. Az alma édességében, ízében és fanyarságában különbözik. Vannak sárga, piros és zöld héjú fajták. Tápérték
Az alma kiváló pektin- és rostforrásként ismert. Nagy mennyiségű A- és C-vitamint tartalmaznak, valamint gazdagok káliumban, kalciumban, vasban és foszforban. Az almában található tápanyagok nagy része a bőrben és a bőr alatt koncentrálódik. Ezek az ellagsav, almasav, klorogénsav és kvercetin. Még mindig nagyon sok fitonutriens van az almában, amelyek közül néhányat még nem fedeztek fel és neveztek el. Ezek a vegyületek erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes hatással rendelkeznek. Előny az egészségre
Ha minden nap friss almát eszik, vagy frissen facsart gyümölcslevet iszik, várhatóan a legtöbb egészségügyi előnnyel jár.
Asztma. Az almalevet naponta fogyasztó asztmás betegeknél a rohamok enyhülnek a magas C-vitamin- és antioxidáns vegyülettartalma miatt.
Sportolók. A mérsékelt testmozgás hasznos. De az intenzív és megerőltető edzés oxidatív stresszt okoz a szervezetben. Az edzés utáni almalé semlegesíti az oxidálószerek káros hatásait, pótolja a vitamin- és ásványianyag-utánpótlást, enyhíti az izomfáradtságot. De ha az almalé savanyú, az fokozza az oxidatív stresszt, ami káros a szervezetre.
Érelmeszesedés. A rossz koleszterin magas szintje a szervezetben az oxidatív stressz hátterében veszélyes. Az almában található antioxidáns vegyületek segítenek semlegesíteni az oxidációt, ezáltal csökkentik az eltömődött artériák és az érelmeszesedés esélyét. Az almalé rendszeres fogyasztása lelassíthatja az artériák megkeményedésének folyamatát.
A csontok egészsége. Az alma magas káliumtartalma megakadályozza a kalcium elvesztését a vérben és a csontokban. Az alma napi fogyasztása segít fenntartani a csontsűrűséget és elkerülni a csontritkulás kialakulását.
Székrekedés. Ha az almalevet sárgarépalével keverjük, az biztos gyógyír a székrekedés enyhítésére.
Szájápolás. Az alma rágása segít megtisztítani a fogakat és megőrzi az íny egészségét. Az alma baktériumokra és vírusokra kifejtett fertőtlenítő hatása csökkenti a szájüregi betegségek kialakulásának valószínűségét.
Cukorbetegség. A zöld alma rostos és alkalmasabb a cukorbetegek számára. Az alma polifenolok az összetett szénhidrátok emésztésében részt vevő enzimeken keresztül is segítenek megelőzni a magas vércukorszintet.
Emésztés. Az alma természetes hashajtó. Az almalé megkönnyíti a bélmozgást. A leghatékonyabb sárgarépalével és spenótlével keverve. Az alma rendszeres fogyasztása biztosítja a rendszeres bélmozgást, és ez csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
Fibromyalgia. Az alma az egyik legjobb almasavforrás, amely fontos szerepet játszik az izomteljesítmény javításában és enyhíti az edzés utáni izomfáradtságot. Ez nagy segítséget jelent a fibromyalgiában szenvedők számára.
Tüdőrák. Az almában található flavonoidok – kvercetin, naringin és antioxidánsok – magas tartalma segít megelőzni a tüdőrák kialakulását.