Hozzávalók: egy marék kukorica saláta, egy marék Frise saláta, egy marék radichio saláta (ízlés szerint bármilyen salátalevél), 2 paradicsom, 2 (érett !!!) avokádó, egy marék mungóbab csíra, egy evőkanál szezámmag, só, olívaolaj.
Előkészítés:
A zöldségeket és a salátát apróra vágjuk, összekeverjük egy nagy salátástálban, hozzáadjuk a mungbabcsírát, a szezámmagot, sózzuk, és ízlés szerint ízesítjük olívaolajjal. Az érett avokádó elég olajos, ezért néha olívaolaj nélkül is eszek salátát.
További finom és egészséges saláták receptjeit itt találja.