Az érdekes ízű gyümölcs, az avokádó az utóbbi időben egyre jobban behatol mind az éttermi menükbe, mind az otthoni konyhába. Végül is a turmixok, pirítósok, szószok és természetesen az avokádóval készült saláták finomak és egészségesek.
De kiderült, hogy az avokádó használatának van némi kára. Először az Egyesült Királyság éttermeiben beszéltek róla. Ennek oka, hogy az egyre növekvő avokádó hozzájárul az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásához, és negatív hatással van a helyi vízellátásra.
A létesítmények tulajdonosai azt állítják, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a termesztése sok vizet igényel, ami károsítja a földet olyan régiókban, mint Dél -Amerika.
"A nyugati avokádó-rögeszmék példátlan kereslethez vezettek a gazdák termékei iránt" - írja a Wild Strawberry Cafe Instagram-oldalán. „Az erdőket tisztítják, hogy utat engedjenek az avokádó ültetvényeknek.
Az avokádó tilalmát már bevezették Bristol és London déli részén található éttermek. A szakértők hajlamosak azt hinni, hogy az avokádó bojkottálására irányuló tendencia hamarosan ugyanolyan népszerűvé válhat, mint maga a gyümölcs.