Milyen levesek készülnek csirkéből
Olvasási idő - 1 perc
Összetett és egyszerű levesek csirkéből készülnek, ízlés szerint szokatlan összetevőket adva hozzá. Vannak azonban olyan kedvenc receptek, amelyek kiérdemelték az oroszok bizalmát. De először döntse el, hogy melyik részből főzi a csirkét, és milyen hosszú csirkét tesz a serpenyőre. Ezután válasszon egy választott receptet, íme a legjobb 4 csirkeleves:
- Tészta leves – csirkéből húslevest kell főzni, húslevesbe burgonyát és zöldségsütést kell tenni, vagy hagymából, sárgarépából, paradicsomból, cukkiniből egyszerűen felszeletelni… A végén adjunk hozzá 2-3 evőkanál tésztát.
- Rizsleves - a lényeg ugyanaz, csak tészta helyett rizst adnak hozzá, ráadásul a rizsnek 20 percre van szüksége a főzéshez.
- Harcho – csirkehúsleves rizzsel, grúz gyógynövényekkel és fűszerekkel. A kharcho másik fontos jellemzője, hogy a sütést vajban, fokhagymával és paradicsompürével főzik.
- Shchi csirkével - egy régi recept, leves, amelyhez jobb csirkemellet venni. Adjunk hozzá káposztát, burgonyát és ugyanezt a zöldséges sütést a húsleveshez.
/ /